السلام عليكم يا أحلى صبايا

بطاطا مقلية بس شكلها رائع...يعني ردة فعل ضيوفك حتكون هيك

ولما يدوقوها حيعملوا هيك

نبدأ على طول بالوصفة..

المقادير

بطاطا طازج(نيّة) مبشورة على الخشن
ملح
بهار أسود
بصلة مبشورة على الناعم
بيضة

الطريقة

أولا بعدما نبشر البطاطا نحاول قدر الإمكان التخلص من الماء الزائد...نضيف البصلة المبشورة والبيضة والبهارات.....

داخل مقلاية تيفال أو أي نوع آخر غير لاصق نضع كمية قليلة من الزيت..
نأخذ بالملعقة كمية من الخليط ونضعها في المقلاية ونملس سطحها بهذا الشكل

وهذه صورة اقرب

ولما يصير لونها ذهبي نقلبها على الوجه التاني وهذا هو الشكل

أنا قدمتها بجانب اقراص اللحمة..وهذا شكل الطبق النهائي

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

يا رب يديم علينا وعليكم نعمه

يا رب تكون عجبتكم ولا تنسوني من دعاءكم...

يا سلام ما شاء الله لاقوة الا بالله بتجنن يسلموووووووووووا ايديك يا لبنان

و يا رب يديم علينا وعليكم نعمه

مشاءالله مشاءالله

جد رووعه
شكل الطبق النهائي
يميمييي

مشاءالله عليكِ الله يحميكِ يارب

تسلم ايدك على كل ما قدمتيه من اكلات في هذا المنتدى الرائع
و ننتظرمنك جميع اسرار مطبخ لبنان و حبايبوا
تقبلي مني تحياتي

شكلها روعة....يسلموا ايديك

تسلم ايديك لوووووووولو

شكلها طيبة كتير

مشكوووووووورة يا قمر

تسلم ايديكي لبنان فعلا طبق بيشهي يعطيك الف عافية

الطبق فعلا جميل جدا انا بعمله بنفس طريقتك ديه بالظبط وطعمه فعلا يخبلللللللللللل بجد طعمه تحفة وابنى بيحبه جدا بس لى سؤال ممكن ما هى طريقة عمل اقراص الكفتة؟

يسلموا يا لولو
من يد ما نعدمها
متألقة كعادتك وكل طبق اطيب من سابقه

كتبت بواسطة noon84

يا سلام ما شاء الله لاقوة الا بالله بتجنن يسلموووووووووووا ايديك يا لبنان

و يا رب يديم علينا وعليكم نعمه

آآآآآآآآآآآآىمين يا حبيبتي .... الله يسلملي ياك ويخليلي هالطلة...

مشكورة على ردك الحلو..

كتبت بواسطة طيـــف

مشاءالله مشاءالله

جد رووعه
شكل الطبق النهائي
يميمييي

مشاءالله عليكِ الله يحميكِ يارب

ويخليك ويرد عنك يا أحلى طيوووووووووووووووووووووف حبيبة قلبي....

مرورك اسعدني والله يخليلنا يااااااااااااااااااااااك...

كتبت بواسطة اريج الشام

تسلم ايدك على كل ما قدمتيه من اكلات في هذا المنتدى الرائع
و ننتظرمنك جميع اسرار مطبخ لبنان و حبايبوا
تقبلي مني تحياتي

أهلين بالشام وأهل الشام ........ان شاء الله كل وصفاتي راح تنزل بهالمنتدى الحلو وشارك فيه أخواتي الحلوات....

مشكورة على الرد حبيبتي

كتبت بواسطة dentamaniac

شكلها روعة....يسلموا ايديك

الله يسلمك ويخليك..مشكورة

كتبت بواسطة ام ليانة

تسلم ايديك لوووووووولو

شكلها طيبة كتير

مشكوووووووورة يا قمر

الله يسلمك يا غالية ومشكورة على المرور حبيبتي

كتبت بواسطة جنة الطيور

تسلم ايديكي لبنان فعلا طبق بيشهي يعطيك الف عافية

الله يعااااااااااااافيك يا حلوة انت...ويجزيك الجنة

كتبت بواسطة mero17

الطبق فعلا جميل جدا انا بعمله بنفس طريقتك ديه بالظبط وطعمه فعلا يخبلللللللللللل بجد طعمه تحفة وابنى بيحبه جدا بس لى سؤال ممكن ما هى طريقة عمل اقراص الكفتة؟

حبيبتي ان شاء الله بالهنا والعافية......أقراص اللحمة أنا بعملها بعدة طرق وهنا كانت لحمة مفرومة مع بصلة مفرومة ومدبّلة شوي وبهار وملح وشوية إكليل الجبل الناشف...بيضيف نكهة رهيبة...وبقسماط....وبس، بتقليهم بزيت خفيف وبالعافية...

كتبت بواسطة وعود الخير

يسلموا يا لولو
من يد ما نعدمها
متألقة كعادتك وكل طبق اطيب من سابقه

الله يسلمك وما يحرمنا من هالطلة ويطول بعمرك يا عسل انت......