السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
اليوم جائتني كمية من الفستق الحلبي النيء وأريد منكم طريقة تحميص الفستق. أذكر انني شاهدت مرة في التلفاز بأن الفستق الحلبي لا يحمص على النار بل ينقع في ماء مملح لعدة أيام ثم يجفف في الشمس.
اذا كانت طريقتي صحيحة فخبروني وإلا ياريت يلي بتعرف تقول الطريقة الصحيحة وشكراً.
الروابط المفضلة