بسم الله الرحمن الرحيم
اقد م الكم اليوم ( كبة البطاطة)
المقادير

كيلو بطاطة مسلوقة
بيضتين
نصف كيلو لحم مفروم
اربع حبات بصل
باقة كرفس
فلفل اسود ملح

طريقة العمل

نحمس البصل بزيت ونضيف عليه اللحم المفروم ونترك لحين مايحمر وضيف الكرفس المفروم ناعم
وثم نضيف الملح والفلفل الاسود

نهرس البطاطة ونضيف عليها البيض ونعجنها جيدا
ونعمل منها قطع صغيرة ونحشيها بالحشو
ونعملها بشكل قطع دائرية ونقليها بالزيت الحار حتى تحمر وبالعافية

يسلموا حبيبتي ..... انشالله اجربها واعطيك الرد

تسلمي يا حلوه على الوصفه اسهله

تسلم يدك

يسلمو إيديك .. فكرة الكرفس معها جديدة !! هل جربتيها عشان أسألك كيف طعمتها ؟

الله يعطيكي العافية
طريقة سهله

اللـه يعطيـج العافيـه

يسلمو ايديكِ يازينه
انا كتير بحب كبه البطاطا

بعد حشو البطاطة واعطائها الشكل المطلوب تغمس في البيض والبقسماط و يفضل وضعها في الثلاجة فترة من الوقت إلى ان تبرد ومن ثم قليها في الزيت هذه الطريقة تجعلها متماسكة عند وضعها في الزيت . وبالعافية

تسلم الايادي