حبتين بذنجان اسود تقسميها من المنتصف وتفرغي الوسط وتقطعيه وتخليه على جنب
تفرمي بصله متوسطه وحبتين طماطم وحبة فلفل رومي
جبنه موزريللا مبشوره

تحطي زيت زيتون في طاوه وتكشني البصل وتحطي الطماطم وقلب البذنجان المفروم والفلفل وتقلبي وتحطي ملح وفلفل اسود
احشي فيه حبات الباذنجان ورشي عليها الموزريللا وحطيها في صينيه غطيها بقصدير وحطيها في الفرن وبس















وبالهنا والعافيه

رائع يا أم رورو .. ماشاء الله الصور لحالها بتجنن ...

يعطيك ألف عافية ويسلم إيديك..

روووووووووووووووعة يا ام رورو
سلمت يمناك

أم أيموني الله يعافيك ويسلمك شكرا


وعود الخير الله يسلمك شكرا

تسلم ايديك ام رورو طبق شهي

احنا بنعملها بنفس الطريقة وبنضيفلها فلفل حار ونسقيها بصلصة الطماطم وندخلها فرن لحد ما تتشرب

الصلصة بدل الجبنة الجبنة الموزيريلا وكمان كتير طيب

ويعطيك الف عافية ام رورو

مممممممممم رائع!

انا اموت في الباذنجان وهادي الاكلة شكلها مرة لذيذ وتسلم يدك

فعلا طبق رائع وحلو كتشكيلة في الولائم
مشكورة ومزيدا من ابداعاتك

مشاءالله

شوهالفن جد رائع
فكره ومبين الطعم كمان

يسلمو ايديكِ

رائعة ام رورو طبق شهي ..