انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

طبق رائع كرات لحم البقر بصلصة الطماطم المعتدلة

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بنت بلدها's صورة
    بنت بلدها غير متواجد زهرة لا تنسى "نحلة لكِ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    استودعكم الله
    الردود
    4,937
    الجنس

    طبق رائع كرات لحم البقر بصلصة الطماطم المعتدلة

    السلام عليكم

    كيف حالكن بخير ...........إنشاء الله دايم

    اليوم الطبق (( منقول))و هو :

    كرات لحم البقر بصلصة الطماطم المعتدلة


    المقادير:
    -كيلو جرام لحم بقر مفروم
    -ملعقة زيت زيتون
    -حبة بصل متوسطة الحجم (تفرم)
    -فصا ثوم (يسحقان)
    -ثلاث شرائح لحم عجل خفيفة (تفرم)
    -ربع كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة
    -بيضة واحدة (تخفق قليلا)
    -كوب لب خبز طازج
    -ملعقتان صغيرتان قشر ليمون مبشور
    -ربع كوب زيت زيتون (إضافي)

    صلصة الطماطم:
    -ملعقتا زيت زيتون
    -حبتا بصل متوسطا الحجم (تفرمان)
    -فصا ثوم (يسحقان)
    -ست حبات طماطم كبيرة الحجم ناضجة (تقشر وتفرم)
    -ربع كوب خل عنب أو تمر
    -ملعقة صغيرة سكر
    -ملعقتان معجون طماطم


    طريقة التحضير:
    1-يسخن الزيت في قدر متوسط ويضاف البصل مع الثوم وشرائح العجل المفرومة وتطهى مع التحريك حتى يصبح البصل طريا ليخرج الخليط من القدر ويخلط مع النعناع المفروم واللحم المفروم والبيض ولب الخبز وقشرة الليمون في وعاء صغير بعد خلطه وعجنه جيدا تعمل كرات من ربع كمية الخليط.
    2-يسخن الزيت الإضافي في القدر نفسه وتطهى كرات اللحم على دفعات حتى يصبح لونها بنيا وتنضج ليتم تقديمها مع صلصة الطماطم.
    3-لعمل صلصة الطماطم يسخن الزيت في القدر ويطهى البصل والثوم مع التحريك حتى يصبح البصل طريا ليضاف باقي مكونات الصلصة وتترك على نار هادئة وهي غير مغطاة لمدة (ساعة) أو حتى تصبح كثيفة.
    وبعاافيه يارب



    تسلمممممممون
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

    استودعكم الله أخواتي في لك
    كم أحببتكم
    ويشهد الله على ذلك أرجوا أن لا أجد في قلبكم عليه لا حقد ولا زعل

    نحلـة لكِ

    واااااااااااو تعالوا تفرجوا شيء روعه ملمع وكمان مثبت
    OoOoOحصــاد مواضيعي في لكِ OoOoO
    كريم أساس قمه في الروعه يصلح فقط للأفراح
    كريم أساس ماكس فكتوري بنات هذي تجربتي معه

  2. #2
    raby غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    1,397
    الجنس
    تسلم الف دياتك

  3. #3
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    تسلم ايديك

  4. #4
    ام علاء غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الردود
    187
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافيه حبيبتى بنت بلدها
    روووووووعه
    مع تحياااااااااتى
    ام علاء

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 51
    اخر موضوع: 17-10-2007, 11:13 PM
  2. اللحم بصلصة الطماطم
    بواسطة moumou في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 15-05-2007, 12:26 AM
  3. لحم الغنم بصلصة الطماطم
    بواسطة Sama في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 20-05-2005, 09:53 PM
  4. حلقات لحم البقر بصلصة الكمون والكزبرة
    بواسطة farahr في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 22-07-2004, 01:27 AM
  5. كفتة بصلصة الطماطم
    بواسطة أسماء سوف في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 05-05-2003, 11:15 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96