حبتيين بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية
حبتيين باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بصلة مقطعة صغيرصغير
خس مفرووووم ناعم
نعناع اخضر مفروم ناعم
فلفل اسود-ملح-ملح ليمون-عصير ليمون
خردل-خل ابيض
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــة":
بعد ماتقلي الباذنجان والبطاطس جيبي قدر وقلبي البصلة بشوية زيت حتى تتذبل وحطي عليها البهارات وبعدين ارمي فوقها البطاطس والباذنجان وقلبي مظبوط سكي النار تحتخا وخليها لين ماتبرد
جيب الصحن حق التقديم وحط البطاطس والباذنجان بعد مايبردوا وحطي فوقها الخس والنعناع وعصير الليمون
والخردل تخلطية بالخل الابيض وترشي الطبق بالعيش المقلي وفوقوا الخردل
وبلهنا والعافية منقول

تسلمممممممممممم يييييييييييدج

انا بحبها كتير خصوصا مع خبز مقلي يميمييي وعليها صوص طحينه

يسلمو ايديكِ

يسلمو إيديك.. لذيذة.. وإن شاء الله تطبق ..

ما شاء الله شي حلوووو

تسلم الاياااااااادي

مشكوره عزيزتي

تسلمممممي

طيبة وشهية ولذيذة
يسلموا يا لسان الود وحياك الله في ركننا الجميل الهادئ