لدي طريقه جديده لعمل شوربة الخضار جدا طيبه

-المقادير:

- راس بصلة متوسط
-خضار مشكله ( جزره,فاصوليا خضراء,بازيلاء,حبة بطاطا,فول ان وجد)
-سن ثومة
-ملعقتين رب البندوره
- بهارات + ملح
- نصف كوب لحمه مفرومه
الطريقه :

تقطع البصله شرائح صغيره وتوضع على نار هادئه مع قليل من الزيت نضع عليها الثوم وتقلب حتى تميل الى اللون الاشقر, تقطع الخضار الى قطع صغيرة وتضاف على البصل وتقلب جميعا ثم توضع اللحمه والملح والبهارات وتقلب مدة 5 دقائق
يضاف لها كوبين من الماء الفاتر وتترك حتى تغلي , عندما تغلي المكونات جميعا نضيف ملعقتين رب البندورة وتترك مدة 10 دقائق حتى يتجانس .

تقدم مع الرز الابيض000000000000000


وصحتين وعافيه

شوربة لذيذة
مشكورة