جربوها وادعولي .. وخفيفة للرجيم
قوارب الكوسا ...
سهله كتير .. وطعمها خطيييييييييييييريالله نبلش على طول
المقادير
10 حبات كوسا حجم وسط
2 بيضة ، جبنه بيضاء 3 قرص
نعنع ، فلفل اسود ، ملح ، زيت زيتون 4 ملاعق
الطريقة
نقطع الكوسا الى نصفين بالطول بعد ازالة الرؤوس
نقوم بسلق الكوسا لمدة 7 دقائق في الماء المغلي المضاف اليه نصف ملعقة ملح
نرفع الكوسا على طبق ونتركه يبرد ، ثم نقوم باستخدام ملعقة صغيرة بازلة اللب من داخل الكوسا بحث يصبح الشكل على هيئة قوارب
نحضر صينية للفرن وندهنها بزيت الزيتون ونصف الكوسا فيها جنبا الي جنب ثم نصب في كل قارب ملعقة من الخلطة كما يلي :
نهرس الجبنة ونضعها في زبدية
نفرم النعنع فرم ناعم ونضيفه للجبنة
نضيف البيض والفلفل والملح ونخلط الجميع
نضع مقدار ملعقة في كل قارب كوسا
واخيرا نضع الصينية في الفرن 10 دقائق ثم نحمرها من فوق حتى يحمر الوجه
وبالهنا
رد مع الاستدلال
يسلمو ايديكِ بدي اخليها لبعد رمضان
الروابط المفضلة