بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطات وسندوتشات التو نه
وممكن تبدل التونة بالدجاج المسلوق
للي ما يحب التونة
الأفو كادو بسلطة التونة والجبنة المزرولا
المقادير :
حبات من الأفو كادو .
2 علبة من التونة .
3 ملاعق اكل ما يونيز .
عصير ليمونة .
قليل من النلح .
جبنة مزرولا.
فلفلة خضراء رومي مقطعه قطع صغيرة .
بصلة مقطعة قطع صغيرة .
الطريقة :
اخلطي التونة مع المايونيز والفلف والبصل ثم يضاف الملح وعصير الليمون
تقطع حبات الأفو كادو الى نصفين ويحشى كل نصف بملعقة من التونة وتصف في صينية الفرن ثم يغطى وجة كل حبة بقليل من الجبنة .
توضع في الفرن ولكن من الاعلى حتى تسيح الجبنة وتقدم ساخنة مع حلقات البطاطس الشبس.ً.
السلطة الخضراء بالتونه
المقاديــــــر :-
علبة تونه مفتته وممكن استبدالها بدجاج مسلوق ونفس الطريقه
بيضتين مسلوقات ومقطعات دوائر اختياري
اربع حبات بطاطا مسلوقه و مقطعة دوائر
كميه مناسبه من الفاصوليا الخضراء المسلوقه
خس
خيـــار
بصـــل مقطع دوائر
طماطم
فلفل رومي
رغيـف شامي
خــل زيت زيتون
أربع فصوص ثوم مهروسات
ملح -فلفل أسود
بقدونــس
ليمون حامـــظ
الطريقـــــــــــة :-
تقطع الخضروات الى مكعبات متوسطه كذلك الخس ، ثم يحمر الحبز
الشامي في زيت الزيتون بعد تقطيعه ، ثم تخلط جـميع الخضـــــــروات والسلطه مع التونه
مـع بعضها البعــض ويضــاف بعـد ذلــك الثوم المهروس وزيت الزيتون و المــلـح والفـلفــــــــل
الأسود والبقدونس والخـل و الليمــون ويقــلب جيدآ يوضع الخبز
المقلي فوق سلطة التونه وتقدم .
ساندويتش التونة
مقادير :-
تونه صامولي كمون فلفل اسود كزبره 2بصل فصين ثوم زيت زيتون
طريقة التحظير :
يحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليه التونه والبهارات المذكوره وتحمس جيدا وتوضع على النار لمدة ربع ساعه ثم يحشى الصامولي ويقدم
سندوتش التونة
المقادير :-
علبتي تونه مهروسه , كيس من شرائح التوست , نصف كأس مايونيز , عصير ليمونه واحده
طريقة التحظير : -
تصفي التونه من الماء وتخلط بخلاط العصيرحتى تصبح مثل الطحينه
توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون
يضاف المايونيز ويقلب الجميع
تقطع اطراف شرائح التوست بالسكين
تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقه من الخلطه السابقه
تقطع الشرائح من الزوايا لتعطي شكل مثلث
تصنع مثلثات صغيره وجميلة المظهر وترص في صينية التقديم وتوضع في كل مثلثه عود مغروس به زيتون شكلها جميل ولذيييييذ يخلي اللي مايحب التونه مثل الأطفال ياكلونه وبالعافيه
البعض منقول
أختكم : شمس الإمارات
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة