انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: القهوة العربية طريقة صنعها

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    ارض الله الواسعة
    الردود
    82
    الجنس
    أنثى

    heart2 القهوة العربية طريقة صنعها

    السلام عليكم جميعا
    حبيت استفسر عن طريقة صنع القهوة العربيه
    وخاصة ان كل منطقة في الخليج او الجزيرة العربيه لها طرقها الخاصه في اعداد القهوة
    فياليت تفيدوني بخصوص مقاديرها والكميات المناسبه او اي اضافات اخرى ممكن تنضاف لها
    وعندي طلب من الخوات الي يضبطوا القهوة التركية او الفرنسيه لاني لما اعملها تطلع ثقيلة كثير او خفيفة كثير فكيف اقدر اعملها بطريقة حلوة
    وشكرا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,468
    الجنس
    امرأة
    وعليكم السلام ورحمة الله

    بالنسبة للقهوة العربية فأهم شيء فيها هو ان تضبطي المقادير بالتمااااام
    لهذا فالمكيال يختلف من حجم إناء لأخر

    عموماً هذه طريقتها

    تغلين البن العربي مع الماء لفترة على النار تقريباً ربع ساعة (فيه ناس يحبون تطول في الغلي)
    ثم بعد ذلك تضعين في الترمس مقدار من الهيل والقرنفل ورشة من الزعفران (هذه الوصفة الأساسية)
    لكن ممكن تضيفي لها زنجبيل وقليل من القرفة والنونخة تعطيها طعم أحلى

    والمقادير السابقة ممكن تضيفنها للدلة العربية بدل الترمس ومن ثم تضعينها على النار مرة أخرى وتغلي مرة واحد فقط
    إكتفيت..
    فإعتزلت!






  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    ارض الله الواسعة
    الردود
    82
    الجنس
    أنثى
    شكرا من الاعماق لك اخت نور لينة
    الله يعطيك الصحة والعافية
    بس ممكن طريقة التيركش والقهوة الفرنسية اذا ممكن اختي
    وشكرا مرة ثانية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    حيا الله من جانا
    نورلينة كل الشكر لك ويا هلا بطلتك الحلوة.

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    انا طريقتي متل نور بالضبط

    والحمدلله بتطلع معي طيبه ومميزه
    بس بضيف لها بالاخير بطرف المعلقه ذره حليب وبحركه الدله مضبوط قبل ماصبها


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره***طريقة عمل القهوة العربية (النجـــــــــديه )
    بواسطة عواطف الشمري في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 68
    اخر موضوع: 12-12-2011, 09:22 AM
  2. لعشاق دونات كرسبي كريم .. طريقة صنعها
    بواسطة مس كوكي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 24-08-2010, 06:04 AM
  3. °°°***°°°اهديكم بطاقة مع طريقة صنعها°°°***°°°فريق الورق°°°***°°°
    بواسطة عبق الربيع في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 29-04-2010, 03:07 AM
  4. & طبق الحلو (تشيز كيك بالتوت الأزرق) شرح طريقة صنعها بالصور
    بواسطة الفنانه أيه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 29-07-2009, 05:27 PM
  5. اريد طريقة القهوة العربية والتركية ساعدوني
    بواسطة دنياء في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 12-10-2006, 09:46 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ