شوربة العدس لا تفوتكن...........
مرحبا بنيات وحريم اشحالكن عساكن طيبات
انا اليوم سويت شوربة عدس عالعشا وعجبتني وقلت بكتبها لكم
بصراحه انا ماخذه الطريقه من كتاب شركة مطاحن الدقيق الكويتيه صراحه هالكتاب يجنن فيه وصفات روووووووووعه وسهله وهو فيه اجزاااااء واااااااااايد انصحكم تاخذووونه وما بتندمون والحلو فيه انه ينباع 4 كتب في مجموعه وحده 3 كتب بالعربي والرابع مترجم للانجليزي والسيريلانكي والاندونيسي والاوردو والفلبيني والبنغالي .... امب جني طولتها وهي قصيرة؟؟ خخخخخخخخخخخ
شوربة العدس
المقادير:
1 كوب عدس
1 بطاطس حجم وسط
2 طماطم حجم وسط
2 بصل حجم وسط
3 فصوص ثوم مقطع صغير
1 مكعب ماجي
3 ملاعق كبيرة بصل اخصر
نصف ملعقه صغيرة كمون وملح وفلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة اصيل
الطريقه:
ينظف العدس ويغسل ويوضع في القدر مع الخضـــار بعد تقطيعها الى مكعبات ويضاف اليهم 5 أكواب ماء والماجي ويترك على نــار متوسطة الحرارة حتى ينضج العدس...
بعد أن ينضج العدس جيدا يترك ليبرد او عالاقل يدفئ ثم يخلط بالخلاط الكهربائي..يحمر البصل الاخضر بالزيت او السمنه ثم يوضع على خليط العدس ويتبل بالملح والكمون والفلفل الاسود ثم يترك على نار هادئه ويقدم ساخنا..
وبالعافيـــــــــــــــه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة شذىالعطور
الروابط المفضلة