رح أقدملكم طريقتي في عمل البطاطا المقلية الشهية.. و تؤكل لوحدها أو مع الهامبرجر أو حتى ضعيها مع صينية الدجاج بالفرن طعمها كتير طيب..

الطريقة:

بتجيبي البطاطا و تكون حبتها كبيرة و بتقطعيها (بعد ما تقشريها طبعاً) الى قطع كبيرة و سميكة بالطول (يعني الحبة الكبيرة بتصير حوالى 5-6 قطع)

بعدين انقعيها بماء و شوية خل لمدة 5 دقائق

بعدين بتهرسي ثوم حسب كمية البطاطا (مو كتير اشي معقول و حسب الرغبة)

بعد ما تصفي البطاطا و تغسليها ضعي الثوم و ضعي شوية طحين و ملح و اخلطي البطاطا جيداً ثم اقليها نص قلية بزيت حار. 0ممكن تضيفي فلفل أحر بودرة أو بابريكا حارة)

بعد ما تبرد البطاطا اقليها مرة اخرى قبل التقديم...و صحتين و عافية

جربوها و ادعولي

تسلم دياتك يا رب
شكلها لزيززززززززززززة

وااااااااااااااااااااو تسلم الايادي

يسلموا ..... راح اجرب وارد عليك بس اشتري بطاطا.. احسن البطاطا شايفة حالها
سعرها في العالي زي الذهب.

مشكوووورة وإنشاء الله بنجربها