السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المحتويات
حبه بطاط
حبه جزر
3 فصوص ثوم
قطعه زنجبيل اخضر
بيبار وانا استبدلته ببسباس اخضر
ملعقه زيت
ملعقه ملح
ملعقه بهارات ( كمون - فلفل ) او حسب الرغبه
ملعقه زيت الزيتون



الطريقه نقوم ببشر البطاط والجزر بهذه الطريقه



ثم نأخذ الثوم والزنجبيل الاخضر ونقطعه دوائر ونقليه في ملعقه زيت

ثم نضيف البطاط المشور والجزر



ونضل تقلبه على النار ولا تتركيه حتى ينضج ضلي قلبيه حتى لا يحترق



بعد ان ينضج تكوني قطعتي البيبار واضيفي معه الملح والبهارات



قلبيه على النار قليلاً ثم اسكبيه الى صحن التقديم وقومي برش زيت الزيتون
وبالهناء والشفاء




وانا احب هذه السلطه وهي لذيذه جداً

وانا أيضا احبها يكفي انها صحية
ومن تحت ديات ام الحمزة
يا هلا بك وحياك الله

روعه يسلمووو

مشكورة كتير ........ هذه الاكلة قريبة جداً من سلطة التودوصه .... .. صح ولا لا

تسلم الايادي

اختي ام الحمزة ارجو منك اذا عندك انواع تانية من السلطات الصينية ماتبخلي علي لاني بحبها كتير.....
والمشكلة ما بعرف اعملها
بالعادة بجيبها من المطعم بس حابة اعملها بايدي
الله يعطيك العافية لان هاي السلطة من السلطات الي بموت فيها

كتبت بواسطة shahed60

مشكورة كتير ........ هذه الاكلة قريبة جداً من سلطة التودوصه .... .. صح ولا لا

انا لااعرف اسمها بس بسميها سلطه وبس

ماشاء الله شكلها تجنن ومادام مالهاش اسم خلاص نسميها سلطه ام حمزه الصينيه ..

تسلم الايادي

طبعا هي سلطة ملكة السلطات ام الحمزة وخاصة من تحت ايديها الحلوين
مشكووووووووووووووووووووووووووورة