انا بموت في البطاطس و من لهفتي عليها بحب انوع بها و اقدمها كل يوم بكذا شكل , الوصفة سهلة و ما تتطلب وقت.

عش البطاطس:
المقادير :
نصف كيلو جزر مغسول و منقى .
كيلو و نصف بطاطس
5 ملاعق حليب
2 ملاعق زبدة
1 ملعقة معدنوس
ملح, فلفل اسود

الطريقة:

في طنجرة يقطع الجزر قطع صغيرة + ماء + ملح + نار الى ان ينضج , يصفى من الماء و يعاد فوق النار ثم تضاف اليه ملعقة زبدة + معدنوس + ملح + فلفل اسود مع التحريك لمدة 8 الى 10 دقائق . و يترك جانيا.



طنجرة + بطاطس + ملح + نار الى ان تنضج و تصفى من الماء و تمعك بظهر الملعقة ثم نضيف لها ملعقة زبدة + حليب + بيض . و يمزج الكل جيدا.

صينية الفرن مدهونة بالزبدة , يوضع خليط البطاطس داخل كيس و نشكل دائرة ثم دائرة ثانية من فوق كما في الصورة و توضع بالفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة الى ان تحمر


نخرج البطاطس من الفرن و توضع بطبق التقديم و في الوسط الجزر المحضر سابقا.


تقدم ساخنة . بالهنا.

فكرة حلوة ورائعة
سلمت يالومينيا...
بانتظار جديدك وحياك الله ....

مشكورة حبيبتي و نورتيني .

شكله جنااااااااااااان
وانا من عشاق البطاطس
تسلم يدك ...

فكره حلوه يسلمولي هالايدين يا اختي

فرولاية جده : و انا كمان بموت في البطاطس و بحب اغير طريقة طبخها كل مرة.

هنلي : نورتيني يا عسل.

فكرة وااااااااااااااااايد حلوة

ونقدر نغير الحشوة في كل مرة

مرة خلطة دجاج مرة خلطة بيتزا يعني كل مرة شكل

تسلم ايديكي عطيتينا فكرة كثييييييييييييييير حلوة

تسلمييييييييييييييييييين

فعلا غير شكل

يسلمو ايديكِ

مشاءالله عنا فنانااااااااات نيالنااااااا فيكم والله

ورد الورود : فعلا بالنسبة للحشو ممكن تغيري و تتفنني فيه كيف ما بدك , و مشكورة على المرور.

طيـــف : مشكورة على المرور و فعلا المنتدى مليان فنانات و كنا فعلا محتاجين لمثل هدا المنتدى لنفجر كل قدراتنا و نتعلم و نتقاسم المعرفة بيننا , الحمد لله على كل حال.

و مشكورة على التميز لانه هيك حمستوني لاعطي اكثر و الله موفق الجميع , شكرا مرة ثانية على التميز.

رووووووووووووووووووووووووعه ويسلم يدك خيتوووووو