السلام عليكم ارجو معرفة طريقة طهى ذرة سليمة كيف اطهيها ارجو احد يرد على مشكورة

ما فهمت قصدك بدك طريقة الفوشلر اوطريقة سلق الذرة ممكن اساعدك

مشكورة mae انا بقصد الذرة السليمة تسلق كيف او طريقة طهيها لكن الفوشلر بعرف اعملة من حبوب الذرة نفسها لكن اللى اشتريتة انا ذرة سليمة يارب تفيدنى ويكون قصدى وصلك مشكورة ثانيا

عادي يا أختي
تقومين برفع القشرة الخضراء عنها وسلقها في الماء مع رشة سكر
وبعد ان تنضج ترشين عليها الملح حسب الرغبة
وهناك طريقة الشي للغالية فانتاسي
سابحث لك عنها ان شاء الله..

يسلمو يسلمو ياضرتي الغاليه

بس احكي لي السكر مشان تخليها تستوي بسرعه صح؟

ما بعرف اسألي هنلي هي صاحبة الفكرة بس اعتقد هي علشان سرعة الاستواء وزيادة في الحصول على طعم شهي ولا تلتصق بالاسنان
كيفيني معك وأنا رسمي....

شميت حدا بيقول هنلي هههههه هذا من الغاليه ايمان علي كانت تحط نصائح في توقيعها فعرفت هاي الطريقه منها
بتحط شويه سكر علشان تكون طريه وفي مناطق بيكون التربه تبعت الذره مالحه بيطلع الذره قاسي فكانت خالتي تقول حطي شويه زيت ذره بيكون طري قدر ملعقه كبيره في ماء السلق
وممكن تضغطيه بطنجره الضغط كمان

يا لذيذ يا رايق انت
صباح الخير هنول.

الذرة المسلوقة : بعد تقشير الذرة حطيها في قدر الضغط مع موية وشوية سكر وخليها في حدود ثلث ساعة وبعد ما تستوي طلعيها من القدر على طول وهي حاااااااااااااااااااااارة وثبتي فيها عود الشوي الخشب بعدين رشي عليها ملح واهنيها بزبدة بالفرشة الخاصة لأنها حارة

الطريقة الثانية : السلق بالبخار : وهذي هي الطريقة الصحية لأن فوائد الذرة تبقى فيها أما السلق معظم الفائدة تروح في المويةوهي انك تجيبين القدر اللي نعمل فيه المنتو اذا تعرفونه حطي موية في القدر السفلي ورصي حبات الذرة في الطبقة العلوية المخرمة بعدين حطي القدر على النار طبعا النار تاتغلي بشدة والبخار يسوي الذرة اتركيها على النار في حدود نصف ساعة بعد الاستواء طلعيها وهي حارة ورشي عليها ملح وادهنيها بزبدة

الطريقة الثالثة : طريقة الكوب كورن : وهذي الطريقة هي المحببة جداعند الاطفال لسهولة وسرعة اكلها وهي انك تجيبين الذرة وتقشرينها بعدين تجيبين زبدية وفتفتي فيها حبات الذرة مثل الرمان طبعا الصف الأول يا يكون صعب بس بعد كذ تلاقين حبات الذرة تخرج بسهولة وبدون تعب جيبي قدر الضغط وحطي الحبات مع الماء وشوي سكر
بعد ما تستوي صفيها من الموية ورشي عليها ملح مع اضافة الزبدة اخلطيها زين واغرفيها في أكواب ورق اللي نشرب فيها الشاهي في التمشيات ونقول ورق مو بلاستيك وبالعافية تنأكل بالملاعق

الطريقة الرابع : وهي طريق الشوي المعروفة شبي جمرمث اللي نسويه لشوي اللح رصي اكوازالذرة على الجمر واتركيها حتى تستوي بعدين رشي عليها ملح وبالعافية

شكرا رزنامة على الوصفات اللذيذةدى ومشكورة وعود الخير لردك وياريت تقبلونى صديقة ليكم