خيار
نعناع طازج
بقدونس
حمص
باذنجان
مايونيز
طحينة
روب
بصل
فلفل أخضر بارد
ليمون
زيت زيتون
ملح / خل / كمون
الطريقة بعدين أقولها لكم
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
خيار
نعناع طازج
بقدونس
حمص
باذنجان
مايونيز
طحينة
روب
بصل
فلفل أخضر بارد
ليمون
زيت زيتون
ملح / خل / كمون
الطريقة بعدين أقولها لكم
آخر مرة عدل بواسطة السلفية : 09-02-2002 في 09:36 PM
-- من أراد أن ينقل أياً من موضوعاتي فله ذلك بدون سؤالي أو إستئذاني وبدون حتى الإشارة إلى المصدر --
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك ..
الطريقة :
1) تقطعين الخيار والفلفل البارد والبصل قطع صغيره وتفرمين البقدونس والنعناع الطازج وتخلطينهم مع بعض .
2) تصفين الحمص من الماء وتحطينه فوق السلطة الخضراء ( الخيار + الفلفل البارد + البقدونس والنعناع ) بدون خلط .
3) تقطعين الباذنجان قطع صغيرة وتقلينه وتحطينه على ورق حتى يمتص الزيت ومن ثم تحطينه فوق الخليط السابق بدون خلط .
4) تجهزين عصير ليمونه + زيت زيتزن ملعقة إلى ملعقتين + الخل ملعقة + ملح + كمون وتحطينهم على السلطة .
5) الصلصة وهي عبارة عن روب ( زبادي ) + مايونيز + طحينه ملعقة وتخلطينهم خلط جيد وتحطينهم على السلطة .
وبالهنا والعافية
-- من أراد أن ينقل أياً من موضوعاتي فله ذلك بدون سؤالي أو إستئذاني وبدون حتى الإشارة إلى المصدر --
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك ..
تسلم الايادي يا رب شكلها ممممممممممممممم وبالذات انه فيها باذنجان وانا باموت فية
أختي بنت الجزيرة و salawetta الله يسلم إيدكم .. وبالهنا والعافية
-- من أراد أن ينقل أياً من موضوعاتي فله ذلك بدون سؤالي أو إستئذاني وبدون حتى الإشارة إلى المصدر --
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك ..
اممممم شكلها لذيذة الله يعطيك العافية ..
الله يعافيك أختي أسيرة الغربة
-- من أراد أن ينقل أياً من موضوعاتي فله ذلك بدون سؤالي أو إستئذاني وبدون حتى الإشارة إلى المصدر --
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك ..
الروابط المفضلة