مرحبا صبايا، كيفكم
أهلين فيفو
أخيراً جيت.. هلأ اللى عرفت من طيف القمر..
أنا بعرف المريسة وهى أكلة فلسطينية شعبية أصيلة ،
المريسة
المقادير
-قرصين كشك وأعنى هنا الكشك الأبيض الناعم ويكون أملس مختلف عن كشك الطبخ لأنه كشك الطبخ يكون خشن بسبب حبات القمح المجروش.
-عين جرادة ناشفة (اللى هى بذور الشبت)-يمكن كذلك إضافة الجرادة الخضرة بتكون طيبة كتير
-قرن فلفل حار
-ثلاث حبات بندورة
-زيت زيتون
الطريقة
ندق الفلفل والجرادة والثوم فى الزبدية ثم ندق الكشك ثم نقطع البندورة فوقهم وندقهم
نضع زيت الزيتون وصحتين
***
أما التانية لأ ما عرفتها يلا صبايا اللى بتعرف تحكيلنا
الروابط المفضلة