+::+"طحين حمص بالخضار" على طريقه عذب السجايا أممممم+::+
كيفكم حبايبي
طحين الحمص بالخضار هذي أكله اسويها برمضان وعلى طريقتي وهي جدا لذيذه وبتفتح النفس
المقادير
2كوب طحين حمص
+ 3بيض+باكيت خضار مجمده أفضل بكثير من المعلبه
+ حزمه بقدونس مفروم
+ شبنث ربع الكوب مفروم
+ ملعقه أكل لكل من "ملح.فلفل أسود .فلفل احمرمطحون.بهارات برياني
+ كوب ماء+ملعقه باكنج بودر+2ملاعق طحين+2ملاعق زيت أي نوع
+زيت للحمس
الطريقه
1-يتم سلق الخضار في ماء لحد مايبتدي يغلي ثم يصفى
2-خلط جميع المكونات مع الخضار في طنجره
3-راح يطلع عندكِ خليط شبه غليظ
4-حمي الزيت وإستعملي الملعقه اللي مثل الكوب""مالت المرق""
5-إخذي من الخليط بالملعقه وصبي بالزيت على شكل أقراص ولما يستوي من تحت إقلبيها بعنايه
وضعيها بالحافظه ويكون فيها منديل وكملي بقيت أخواتها وقدميها مع الافطار ياااااااااااااااااسلام لذيذه لاتقاااااوم
بالعافيه
أي سؤال أنا حاضر
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة طيـــف
الروابط المفضلة