شوربة الكراث والبطاطا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تراني احب اي طبق فيه بطاطا وجبتلكم اليوم شوربه وايد لذيذ:
المقادير:
- ملعفتين من الزبدة - كوبين من الكراث المقطع
- سبعة اكواب من مرقة الدجاج - كوبين من البطاطا مكعبات
-كوب جزر مبشور - ملعقتين بقدونس ناعم + رشة ملح
الطريقة:
اتذوبي الزبدة على النار مع اضافة الكراث المقطع ونحرك ثم نضيف مرقة الدجاج ونتركها على النار لمدة .......... على كيفكن المده الي تحبنها نصف ساعة أو أقلبعدين نضيف البطاطا والجزر الى المرقة ونتركعا مرة ثانية تغلي حتى تنضج جميع المواد بعدها جيبي طبق التقديم وصبي فيه الشوربة وزينيها بالبقدونس ومكعبات الخبز المحمص ( حسب الرغبة )
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة