هذه لعيونك وعود ولباقي الصبايا بجد عجبتني كثير

المقادير

بطاطا مسلوقه .. بيضه.. بقسماط ...بقدونس مفروم ..كزبره مفرومه ( انا حطيت ناشفه) ملح وبهار

كرات من اللحمه المطحونه

الطريقه
نهرس البطاطا ونضيف البيضه والملح والبهار والكزبره والبقسماط والبقدونس
ونعجنه معا نعمل كره مجوفه ما نغلقها وداخلها نضع كره اللحمه ( صغيره ) ونغلق عليها ومره اخرى نغمسها بالبقسماط ثم نقليها

زاكيه كثير الشيف اسامه عملها بباذنجان سلقه وعصره وهرسه وانا غيرت لبطاطا

وبصراحه مره تانيه عملت باذنجان كمان لذيذ واللي يذوقه ما يعرف انه باذنجان

يعطيكى العافية يا أم يوسف شو هالوصفات الحلوة هادى عن جد عجبتنى اكيد راح جربها بس قوليلى لما عملتيها بالباتنجان مسك منيح معاكى لأنه فيه كتير مية المفروض غير عن البطاطا ولا لازم نعصره
سلام

تسلم ايديكي يا بطله ايو هيك طلعي المستخبي .. شكلها بشهي بس عن نفسي ما اظن اعملها بباذنجان راح جربها بالبطاطا ان شاء الله .

روعه يا طويله يا عسل انتي .

م
تسلم ايديك يارب اختي الفتاة الطويلة
على هل الوصفة اللذيذة
ما يحرمنا منك يارب

السلام عليكم

كيفكم صيابا سلام للجميع الش طنشتني واللي ما طنشتني ..............

جيل النور انا كتبت نعصره للياذنجان لانه مزبوط ملان ميه وصدقيني ما بتعرفي انه باذنجان من طعمه اللذيذ

اللي تجربها تحكيلنا

ما عاش اللي يطنش ام يوسف

ايوه هيك اظهري وباني لازم ازعل واغضب يعني علشان تظهر المواهب والاطباق المخفية

منك يا ام يوسف كسبنا طبقين في موضوع واحد
في اقرب فرصة راح اجرب الباذنجان والبطاطا

تسلمي يا طويلة..
بس شو.. بدك تظلي تزودينا باطباق حلوة مثل هذه..

شفت كنت راح انسى الديباجة إياها
تسلم الايادي..

يعطيك العافيه من وصفها مبين لذيذه