عملت عصير الجزر
صحتين وعافية
طيب التفل شو راح تعملي فيه
راح ترميه كالعادة
طيب شو رايكم نعمل كبة
ايوا.... كبة من تفل الجزر.. او مبشور الجزر
تفضلي معي ..

المقادير:
مبروش الجزر أو ما يتبقى من الجزر في الخلاط بعد عصره أو لب القرع بعد سلقه.
قبضة يد (كمشة) طحين ويفضل الطحين الأحمر (صحي أكثر)
كوب برغل ناعم منقوع
راس ثوم
بصلتين
ملعقة دبس رمان
نص وقية جوز
بهارات+ كمون
الطريقة:
تخلط رأس ثوم + ملعقة صغيرة كمون + ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
نعجن المقادير معا ونفرمها بواسطة ماكينة اللحمة ثم نملح العجينة.

الحشوة :
تقلي 2 بصلة
بعد تذبيل البصل تضاف رشة سماق وملعقة من دبس الرمان
ونضيف نص وقية حوز قلوب (عين جمل)
وتحشى الكبة أقراص.
وتقلى بزيت نباتي
أو تشوي بالفرن.
او نمدها بالصينية وندخلها الفرن مع ملعقتين من السمنه على الوجه

محسوبتك بتشرب العصير كله ازكا وافيد ام بطن مش هيك وما بخلي اشي للكب هههههههه

شوفي انا بعمل منه حلو او مربى على فكره مربى الجزر طعمه قريب كثير على القرع
او بخلطه مع خليط الكيك بتطلع كيكه على جزر ولونها حلو برتقالي هذا صار لازم يكون عندي في الركن

او اشي ثاني في الصيف هذا بس
بتجيبي التفل ويكون رخو شويه وتدهنيه على الوجه بيعمل برونزاج هههههه لون برونزي هذا لركن الجمال

شفتي مافي اشي بينكب عندي بس عاد البرونزاج ماجربتها بس بسمع فيها كثير

سلم هالديات يا عسل

عجيبه!
اووول مره اسمع فيها

بس جد مشاءالله عليكِ والله شطوووره
ومدبره مضبوط كمان

يسلمو ايديك وعيينك يارب

ولاتنسي ياصبايا
جزززززززززر يئوي النظررررررررر

مشكووووووووووووره

شو الافكار الحلوه

ياعيني على هالأفكار الحلوة


يبغى لينا حبة اقتصاد


وما شاء الله على أفكارك يا هنولة


تسلموا لي جميعكم

حلوة كتير هذه الكبة و اول مرة اسمع فيها
لازم باذن الله اجربها و بحط الصور
تسلم ايدك يا وعود الخير و ياريت ماتطولي علينا الغيبة لانو بصراحة بدونك المنتدى ماله طعم بسلامة باقي البنات

تسلم هالايدين يا غاليه ..شو هالكبه الجديده الغريبه اللي من ايدين وعود اكيد لذيذه ..صرت اكتب شعر. ..شكلها غير شكل لازم جربها سلمتي وعشتي.

تحياتي