كشك المظ
كانت جدتى بتعمله كتير انا بحبه جدا ويارب يعجبكم
المقادير
1ملعقه دقيق -نصف كوب لبن نصف كوب شوربه فراخ -بصله مفريه- نصف كوب فراخ مستوى ومقطع
يقلب الدقيق مع اللبن والشوربه ويصفى يوضع على النار الى ان يسمك قوامه تحمر البصله فى السمن الى ان تصفر يوضع نصفها فى فى الكشك ثم الفراخ ثم يصب فى طبق وينثر باقى البصله المحمره على الوجه
وبالهناء جربوها بقى وان شاء الله تعجبكم
الروابط المفضلة