انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

مــــ شوربة غريبة عجيبة ـــشاركتي في ( خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة_2_القرنبيط والب )

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    خالتو \فردوس's صورة
    خالتو \فردوس غير متواجد الأم المثالية 2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    عــــــالكرةالأرضيةــــــلى
    الردود
    2,242
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    (أوسمة)

    مسابقة مــــ شوربة غريبة عجيبة ـــشاركتي في ( خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة_2_القرنبيط والب )










    أحبابي في الله غالياتي

    في أسبوع زهرة القرنبيط

    أقدم لكم طبق
    شوربة حنطة بالقرنبيط

    المواد والمقادير\\
    ــــــــــــــــــــــــــ
    - كوب صغير من الحنطة
    - أربعة أكواب لبن الزبادي ( كاسة )
    - حبة الخضرة
    - حبة البركة
    - زيت الزيتون
    - ملح
    - زعفران لتزين










    وضعت الحنطة والحبة الخضراء مع قليل من حبة البركة في كاسة من لبن الزبادي وتركته لمدة ثلاثة أيام في الثلاجة حتى تنقع حبات الحنطة وتصبح ناعسة





    وعندما جئت لكي أطبخه في ساعة ( 11 صباحا )
    وضعت فيه كوبان من الماء ووضعته على النار
    وقمت بتحريكه حتى غلى
    وتركته لمدة ساعة ونصف على نار هادئة



    سبحان الله لم تنضج

    ثم وضعته مع لتر ماء في قدر البخار
    لمدة نصف ساعة أخرى لم تنضج أيضا
    قمت بإعادته الى قدر البخار مرة أخرى
    طبعا مع إضافة الماء أليه لمدة نصف ساعة أخرى



    سبحان الله لا أعلم لماذا لم تنضج

    فرغته في قدر ووضعته على نار هادئة
    لغاية الساعة الرابعة عصر
    والله على ما أقول شهيد
    لم تنضج

    تركته حتى برد ووضته في الثلاجة لأني تعبت




    في صباح اليوم أول عمل قمت به
    أخذت الصحن وفرغته في الخلاطة

    وأصبح مثل كريم



    قطعت أزهار القرنبيط
    ووضعته في قدر فيه ملعقة من زيت الزيتون
    ووضعته على النار وقمت بقليه قليلا مع قليل من الملح
    ثم وضعت فوقه الشوربة الكريمية
    وربع كوب من اللبن الزبادي
    وحركته حتى غلى
    وتركته على النار
    لمدة عشرين دقيقة







    رأيت العجب أصبحت أطيب وألذ شوربة في العالم







    لاكن أنصحكم بعدم تجربتها إذا لم يكن عندكم الوقت الكافي
    وتحضيرهها تحتاج الى نصف قنينة غاز أيضا






    أول صحن بعد إذن الغالية لالئ لعيون الغالية أم مالـك






    ملاحظة \\
    ــــــــــــ
    بعد فواة الأوان عرفت سبب عدم النضوج
    لأن حمض اللبن بدل أن ينعس الحنطة جعله قاسيا



    من التجارب نتعلم








    ربي زدني علما






    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 30-12-2011 في 12:37 PM السبب: أضافة شعار
    amani1 و أم غيث2009 أعجبهم هذا.

  2. #2
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    اخيراااااااااااااااا

    حمدالله على السلامة

    بس بصراحة شكلها حلو ومغرى
    انا لو فكرت اعملها هاحطها فى حلة الضغط علشان تنجز معايا


    تسلم الايادى يا حلوة

    << حماتك لطشت الطبق ده ماحدش يقرب

    خالتو \فردوس أعجبه هذا.
    سنعود إليكم .. بإذن الله





  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    واخيرا جهزت الشوربه
    يا سلام
    ريحتها عندي وبانفي
    تسلم ايدك يا غاليه والله لايحرمنا اطباقك الرائعه
    خالتو \فردوس أعجبه هذا.

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي يا خالتو وربنا يعوض عليك بانبوبة الغاز

    طبق غريب فعلا لكن يبدو انه يستحق التعب

    صحتين وعافية
    خالتو \فردوس أعجبه هذا.

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    خالتو \فردوس's صورة
    خالتو \فردوس غير متواجد الأم المثالية 2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    عــــــالكرةالأرضيةــــــلى
    الردود
    2,242
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة أحلى بيرو عرض الرد
    اخيراااااااااااااااا

    حمدالله على السلامة

    بس بصراحة شكلها حلو ومغرى
    انا لو فكرت اعملها هاحطها فى حلة الضغط علشان تنجز معايا


    تسلم الايادى يا حلوة

    << حماتك لطشت الطبق ده ماحدش يقرب

    الله يسلمك حماتي حبيبتي
    إذا عملتيها بدل حنطة ضعي فيها جريش خشن وأعمليها مباشرة
    تجهز بربع ساعة
    بالهنا على قلوبكم حبيبتي
    الله يعافيك في الدارين غاليتي


  6. #6
    خالتو \فردوس's صورة
    خالتو \فردوس غير متواجد الأم المثالية 2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    عــــــالكرةالأرضيةــــــلى
    الردود
    2,242
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة أم مــــالــــك عرض الرد

    واخيرا جهزت الشوربه
    يا سلام
    ريحتها عندي وبانفي
    تسلم ايدك يا غاليه والله لايحرمنا اطباقك الرائعه

    الله يسلمك غاليتي
    الحمد لله جهزت ومثل ما تعلمين حبيبتي بسرعة جدا
    شكرا لمرورك غاليتي


  7. #7
    خالتو \فردوس's صورة
    خالتو \فردوس غير متواجد الأم المثالية 2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    عــــــالكرةالأرضيةــــــلى
    الردود
    2,242
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    تسلم الايادي يا خالتو وربنا يعوض عليك بانبوبة الغاز

    طبق غريب فعلا لكن يبدو انه يستحق التعب

    صحتين وعافية

    الله يسلمك غاليتي
    أسأل الله تعالى أن يرزقنا وينعم علينا العافية في الدارين
    شكرا لمرورك حبيبتي


  8. #8
    أم غيث2009's صورة
    أم غيث2009 غير متواجد ناصحة متألقة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في مقولة :"كن كغيث اذا أقبل استبشر الناس به .. واذا حط نفعهم .. واذا رحل ظل أثره لهم .."
    الردود
    2,208
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • ناصحة متألقة
      • حوارية متميّزة
      • إبداع الكلمة
      • متألقة ركن الحاسوب
    (أوسمة)
    تسلم يديك خالتي..
    أخذت وقت معك ولكن يبدو أنها تستحق كل هذا
    جزاك الله كل الخير.
    خالتو \فردوس أعجبه هذا.
    اللــــــــهم ارزقني ذريــة صالحة مصلحة حافظة لكتابك الكريم...
    اللهم اغفرلي وارحمني واستر علي فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض يا الله..
    اللهم اشفِ أخياتي جميعا وانصر أهلنا في سوريا وسائر بلاد المسلمين عاجلا غير آجل يا الله



  9. #9
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    سلمت يداكِ عزيزتي على الشوربه الطيبه والرائعه
    خالتو \فردوس أعجبه هذا.

  10. #10
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    صحيح هي غلبت بس بتستاهل لانه من الصوره بتشهي والف صحه وهنا علي قلبكم
    وفكره جديده اضافه الزهره معاها اعطتها طعم طيب
    خالتو \فردوس أعجبه هذا.
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


مواضيع مشابهه

  1. أجود خل طبيعي من صنع يدي خالتكم( خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة_2_القرنبيط والبروكولي )
    بواسطة خالتو \فردوس في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 24
    اخر موضوع: 11-02-2013, 02:30 PM
  2. خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة_3_الاوراق الخضراء
    بواسطة لالي لافندر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 36
    اخر موضوع: 26-01-2012, 05:11 PM
  3. خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة_2_القرنبيط والبروكولي
    بواسطة لالي لافندر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 07-01-2012, 08:43 PM
  4. خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة -1- اللهانة ( الملفوف )
    بواسطة لالي لافندر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 57
    اخر موضوع: 02-01-2012, 01:28 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96