انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

·.¸¸.·¯`··._.· من moonsuhail بالصور احلى كباب واحلى كبه واحلى شيش طاووق تفضلوا حياكم

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moonsuhail غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    571
    الجنس
    أنثى

    •·.·°¯`·.·• من moonsuhail بالصور الكباب الكبه واحلى شيش طاووق تفضلوا حياكم •·.·°¯`·.·










    اولا الكبة

    المقادير:


    نصف كيلو لحم مفرومه
    بصله كبير
    نصف كوب متوسط من البرغل المنقوع في ماء لمده ساعة
    كزبرة
    ملعقه من كلا (ملح و كمون و فلفل وبودره الثوم )
    زيت للتحمير

    الطريقه:


    نصفي البرغل من الماء جيدا


    نضع في محضره الطعام البرغل و البصل واللحم ونفرمهم مع بعض





    ونتبله بالبهارات ونغطيها بالبلاستيك و ندخله في الفريز لمده ساعه وبعدين نخرجه
    ونشكله على شكل كرات بيضاوية



    ويحمر في الزيت ويزين بالكزبره وورده الطماطم والليمون



    بصراحه نسيت اصورها لكم في الاخير

    ولكن هذه صوره من الانترنت


    [IMG]http://www.1stlebanon.net/lebanongourmet/images/home-pic.jpg[/IMG








    ثانيا الكباب


    المقادير

    نصف كيلو لحم مفروم
    بصله كبيره مفرومه
    ملعقه من كل ( ملح وكمون وفلفل)
    ربع ملعقه من كل (الكركم والقرفه المطحونه وبودره الثوم)
    بيضه
    قليل من البقسماط
    قليل من الدقيق



    اسياخ مبلوله في ماء و ملح حتى لا تحترق





    الطريقه :


    نقوم بعجن كل المقادير مع بعضها البعض و نغطيها بالنايلون وندخلها في الفريزر

    لمده ساعه وبعدين تشكل على شكل اصبع وندخلها في الاسياخ





    او ممكن تشكل على شكل اصبع بدون ااسياخ




    و تدخل الفرن ولم يحمر من تحت نفتح عليه النار من الاعلى وندهنه بشويه زيت عشان يعطيعه لمعه


    وممكن تشوي على الفحم




    ولم تريدي تسحبيه من السياخ خليه فوق خبزه واقفليها واسحبي السيخ


    و يقدم مع الشيبس




    وهذه صورة مقربه اكثر




    ولعمل السندوتشات منه

    جيبي خبز وادهنيه بالمايونيز وبعدين حطي قطعتان من الكباب و شرائح من الطمام والبصل وبالعافيه





    نسيت اقولكم لم تخرجوها من الفرن ولعو فحمه وجيبيوا صينيه فيها شويه زيت وحطوا الفحمه وبخور الكباب












    اخير وليس باخر الشيش الطاوووق


    طبعا قد عملته يمكن من قبل شهرين لان الجو كان روعةةةة

    فخرجت الحوش و شويت بالفحم


    المقادير

    قطع من الدجاج مخليه من العظم
    زبادي
    ملح
    بابريكا
    كزبرة ناعمه
    كركم
    كمون
    شطه حارة
    فلفل اسود
    ملعقه كبيره زيت الزيتون




    طبعا المقادير على حسب الدجاج اللي عندك


    الطريقه:

    احضري صينيه واخلطي فيها كافه المقادير وضعي عليها قطع الدجاج

    واتركيه في الثلاجه لعده ساعات او طوال الليل





    وهذا فلفل اخضر حلو و جزر والاسياخ المنقوعه في ماء و ملح لمده نصف ساعه






    ناخذ الاسياخ ونبدا نضع اولا فلفل بارد اخضر وبعدين قطعه من الدجاج وبعدين قطعه من الجزر وهكذا الى ان تنتهي الكميه



    وبعدين جهزت الفحم وخرجت الحوش


    وطبعا في عندنا هنا صحون من البلاستيك ولكن ملبسه من نفس القصدير فوضعت فيها الفحم








    وهذه صوره من بعيد





    وهذه بدات تتحمر وقلبته





    وهنا اصبح الجهاز وقدمته مع الارز الابيض





    تمنى الموضوع يعجبكم لاني بالفعل تعبت فيه


    تقبلوا تحياتي


    آخر مرة عدل بواسطة moonsuhail : 27-05-2009 في 04:15 PM

  2. #2
    نزهة17 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    احلامي مع حبيبي
    الردود
    201
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك الصحة شهيتيني

  3. #3
    whietangel's صورة
    whietangel غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    مصر ام الدنيا - بلد الحضارة والمستقبل
    الردود
    1,756
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روووووووووعه تسلم ايدك

  4. #4
    كوكي2005's صورة
    كوكي2005 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    منزل الزوجية
    الردود
    4,139
    الجنس
    امرأة


    الله يعطيكي الصحة

  5. #5
    candles-00's صورة
    candles-00 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    632
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روووووووووعه تسلم ايدك

  6. #6
    moonsuhail غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    571
    الجنس
    أنثى
    الله يعافيكم يارب

    و الشكر لكل من زار صفحتي

  7. #7
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكي العافيه اختي

    تسلم الايادي

  8. #8
    DANA 08's صورة
    DANA 08 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    حيث قدر الله لي ان اكون -والحمدلله-
    الردود
    1,657
    الجنس
    امرأة
    رووووووووووعه

    تسلم الايادي

  9. #9
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  10. #10
    meme28's صورة
    meme28 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روعة حبيبتى تسلم ايديك وبالعافية على قلوبكم

مواضيع مشابهه

  1. لمناسبة احلي وطلة احلي واحلي ... اليكي تسريحة حلوة وناعمة من ... بنوتة لبنان
    بواسطة ضــ ح ـــى في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 85
    اخر موضوع: 12-12-2009, 03:34 PM
  2. لمناسبة احلي وطلة احلي واحلي ... اليكي تسريحة حلوة وناعمة من ... بنوتة لبنان
    بواسطة ضــ ح ـــى في المواضيع المتميزة للعناية بالشعر
    الردود: 85
    اخر موضوع: 12-12-2009, 03:34 PM
  3. *موضوع متميز*أحلى مشاوي (كباب وشيش طاووق ) من MOONSUHAIL
    بواسطة moonsuhail في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 13-07-2009, 10:51 AM
  4. =========احلى واحلى واحلى واحلى الكنبات
    بواسطة ღحـــنـــانღ في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 31
    اخر موضوع: 04-03-2008, 12:12 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96