انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: *_*_*_*__*_*_*_*_ سلطات متنوعة *_*_*_*_*_*_*_*_*

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    3
    الجنس

    flower1 *_*_*_*__*_*_*_*_ سلطات متنوعة *_*_*_*_*_*_*_*_*


    منقووووووووووووووووووووووووووووووووول
    سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز








    المقادير :


    1-حبة ملفوف صغيرة

    2ـ ثلاث حبات جزر

    3-خمس ملاعق مايونيز

    4-بصلة صغيرة مفرومة

    5-ملعقة خل – ملح – ثوم حسب الرغبة



    طريقة العمل :


    1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم بجهاز مولينكس

    أو فرم ناعم بالسكين 0


    2-يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف فى

    صحن التقديم

    3-تضع المايونيز والبصل والخل والملح

    والثوم على المقادير السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم


    ** ملاحظة ** : تترك نصف ساعة بالثلاجة قبل التقديم
    سلطة اللبن









    المقادير :



    1-أربع حبات خيار

    2-كأسين لبن
    3-علبة زبادى صغيرة
    4-ثوم حسب الرغبة
    5-ملعقة نعناع ناشف ومطحون



    طريقة العمل :




    1-يبشر الخيار بالمبشرة

    2-يوضع فى إناء ويوضع عليه الثوم ورشه ملح والزبادى واللبن
    3-يغرف فى صحن التقديم ويرش النعناع على الوجه





    سلطة التونه









    المقادير :



    3 علب تونه + 5, كاس بقدونس + 5, كأس كزبرة + 2,5 كاس زيت زيتون + ملح قليل




    طريقة العمل :



    تخلط جميع المقادير بعد تقطيع البقدونس

    والكزبره تقطيعاً صغيراً ثم يوضع عليها زيت الزيتون والملح
    سلطه بالصلصه المكسيكيه



    المقادير :

    نصف كوب معكرونة
    - 1 كوب شرائح ديك رومي مدخن او مرتديلا
    - نصف كوب ذره
    - نصف كوب فلفل احمر بار
    د- نصف كوب فلفل اصفر بارد
    - نصف كوب فلفل اخضر وبرتقالي بارد


    ..// مقادير الصلصة: ---------
    2- ملعقه مايونيز 2
    - ملعقه خل ابيض
    - ملح- ½ فلفل اسود
    - ملعقه زيت زيتون




    طريقة العمل :

    تسلق المعكرونة في ماء مغلي به ملعقه زيت
    و ملعقه صغيره ملح لمده 8 دقائق تصفى ثم تشطف بماء بارد.
    -تخلط مقادير الصلصه مع بعضها جيدا. -تخلط الخضار
    مع شرائح الديك الرومي او المرتديلا والمعكرونه ثم
    يسكب عليها الصلصه وتترك لمده نصف ساعه في الثلاجه قبل التقديم سلطه بالصلصه المكسيكيه



    المقادير :

    نصف كوب معكرونة
    - 1 كوب شرائح ديك رومي مدخن او مرتديلا
    - نصف كوب ذره
    - نصف كوب فلفل احمر بار
    د- نصف كوب فلفل اصفر بارد
    - نصف كوب فلفل اخضر وبرتقالي بارد


    ..// مقادير الصلصة: ---------
    2- ملعقه مايونيز 2
    - ملعقه خل ابيض
    - ملح- ½ فلفل اسود
    - ملعقه زيت زيتون




    طريقة العمل :

    تسلق المعكرونة في ماء مغلي به ملعقه زيت
    و ملعقه صغيره ملح لمده 8 دقائق تصفى ثم تشطف بماء بارد.
    -تخلط مقادير الصلصه مع بعضها جيدا. -تخلط الخضار
    مع شرائح الديك الرومي او المرتديلا والمعكرونه ثم
    يسكب عليها الصلصه وتترك لمده نصف ساعه في الثلاجه قبل التقديم سلطه الدجاج



    المقادير :

    صدر دجاج مسلوق مجموعه من الخضروات المسلوقه بروكلى-جزر-بطاطس-فاصوليا-- لوز مقشر ومحمص بالسمن مع صنبور رغيف محمص خيار مقطع صغير---طماطم صغيره زيتون اسود شرائح

    طريقة العمل :


    نكسر الرغيف فى طبق التقديم(طبق بايركس) ثم نضيف عليها الخضار الطازج طبقات ثم الخضارالمسلوق وقطع الدجاج ونصنع درسينج عباره عن ملح-فلفل-كمون-ربع كوب خل صغير-ربع كوب زيت --2ملعقه مايونيزونرج الخليط جيدا فى برطمان نظيف ونضيفه للسلطه لحظه التقديم وطبعا الكميات حسب الاحتياج ويمكن اضافه انواع اخرى من الخضار حسب الرغبه سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر




    المقادير:
    4 أكواب خس مقطع
    كوب جبنة شيدر مبشورة
    1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
    حبة طماطم مقطعة مكعبات
    نصف كوب بصل اخضر مقطع
    2 بيضة مسلوقة مقطعة
    شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
    الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك

    الطريقة :
    نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....



    سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...





    المقادير :
    2 كوب طماطم مقطع شرائح
    2 كوب خيار مقطع شرائح
    كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات

    مقادير الصوص :
    2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
    2 ملعقة صغيرة خل
    نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
    نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
    نصف ملعقة صغيرة سكر
    ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
    ربع ملعقة صغيرة فلفل

    نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا

    الطريقة :
    نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر




    المقادير:
    4 أكواب خس مقطع
    كوب جبنة شيدر مبشورة
    1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
    حبة طماطم مقطعة مكعبات
    نصف كوب بصل اخضر مقطع
    2 بيضة مسلوقة مقطعة
    شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
    الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك

    الطريقة :
    نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....



    سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...





    المقادير :
    2 كوب طماطم مقطع شرائح
    2 كوب خيار مقطع شرائح
    كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات

    مقادير الصوص :
    2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
    2 ملعقة صغيرة خل
    نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
    نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
    نصف ملعقة صغيرة سكر
    ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
    ربع ملعقة صغيرة فلفل

    نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا

    الطريقة :
    نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأو
    منقووووووووووووووووووووووووووووووووول

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    longview wa now
    الردود
    6,858
    الجنس
    امرأة
    تسلمي يديات من عملها ونزلها لينا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    مشكوووورهـ
    على السلطاتـ
    يعطيج العافيهـ

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يسلموا يا زكاف على هذا النقل المنوع
    سلطات شهية
    رمضان كريم

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    اعمل لدنياك كأنك تعيش ابدا و اعمل لأخرتك كأنك تموت غذا
    الردود
    1,310
    الجنس
    امرأة

    camera

    كثير شهيتينا بهاد الانواع الرائعة و بهاد اقول ان السلطة تبقى هى الاولى على راس المائدة الله يعافيكى انشاء الله

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو حبيبتي ...سلطات شهية مممم ...

مواضيع مشابهه

  1. *موضوع متميز*سلطات .. سلطات للحلوات الغاليات ..
    بواسطة أم أيموني في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 18-06-2009, 11:55 AM
  2. سلطات متنوعة ولذيذة " ملف شامل " بالصور
    بواسطة woman_my man في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 11-04-2008, 09:19 PM
  3. عدة سلطات متنوعة فى طبق واحد (الجردة)
    بواسطة chahinda في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 30-07-2007, 04:13 PM
  4. سلطات ...........................يم يم
    بواسطة سـارونة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 05-06-2006, 12:09 PM
  5. سلطات سلطات من اروع السلطات
    بواسطة ( ام ايمن ) في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 36
    اخر موضوع: 05-10-2003, 09:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ