انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: وصفات صحية .... ^_^

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    14
    الجنس

    Thumbs up وصفات صحية .... ^_^

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    وصفة بطاطس صحية
    المقادير :

    * 2/1بطاطس مسلوقة
    * 2 زبادى خالى الدسم
    *2 فص ثوم مفرى
    * زيت زيتون
    * ملح و فلفل اسود

    الطريقة :

    * تسلق البطاطس بقشرها بعد غسلها جيدا ثم تقشر و تهرس و هى ساخنة ثم يخلط معها الزبادى
    * يوضع زيت الزيتون على النار و يضاف اليه الثوم حتى يلين ثم يوضع على البطاطس
    * تشكل عند التقديم بمعلقة (الأيس كريم) و تقدم مع لحم بصوص المشروم (سيتم شرح طريقة عمل الصنف فى المرة القادمة)


    اتمنى ان تعجبكم الوصفة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    بارك الله فيكِ على المجهود الرائع والوصفات الشهيه

    بانتظار البقيه


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    واو.... سلطة شهية وطيبة
    وخصوصا طريقة التقديم ...
    حركة حلوة تشكرين عليها
    بانتظار بقية الاطباق منك...

    تسلم الايادي...

    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    14
    الجنس
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختى طيف
    جزاكى الله خيرا و هنكمل حالا

    اختى وعود الخير
    جزاكى الله خيرا على كلامك الجميل ده و الوصفة التانية هكتبهالكم حالا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    14
    الجنس
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لحمة بصوص المشروم

    المقادير

    كيلو لحمة ترانشات كبيرة سمكها حوالى 1 سم
    2 ملعقة دقيق
    زيت زيتون
    بصل مفرى
    مشروم (الكمية حسب الرغبة)
    مرقة او ماء

    الطريقة

    نغطى اللحمة بالدقيق نحركها لأزالة الزائد من الدقيق و تشوح فى زيت الزيتون ثم ترفع من على النار و فى نفس الاناء نضع البصل حتى يلين و يصبح لونه ذهبيا ثم نضيف المشروم و نقلبهم قليلا ثم نضع رشة دقيق
    ثم بعض المرقة او الماء و نرجع اللحم مرة اخرى مع المشروم و البصل حتى تنضج مع المحافظة على الصوص غليظ القوام نسبيا
    و تقدم مع البطاطس السابق ذكرها و خضار سوتيه

    و بالهنا و الشفا......

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    أرض الله الواسعه
    الردود
    1,296
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك با غاليه

    طبقين احلى من بعض

    ان شاء الله اجربهم قريباااااااااااااااااااا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    151
    الجنس
    أنثى
    يسلمو....

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    14
    الجنس
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    دجاج بصلصة الكارى

    المقادير
    - 4 صدور دجاج منزوعة الجلد و العظم
    - 5 فصوص توم
    - 3 ملاعق صغيرة مستردة
    - دقيق لتغطية الدجاج
    - بقدونس للتجميل
    - زيت زيتون
    - ملح و فلفل

    الطريقة
    - تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة مثل شرائح الاسكالوب
    - تتبل شرائح الدجاج بالملح و الفلفل و تغطى بالدقيق
    - تشوح شرائح الدجاج فى قليل من زيت الزيتون تنشل و توضع على ورق نشاف (مناديل مطبخ)
    - يفرم التوم فرما ناعما و فى نفس الاناء الذى تم فيه تشويح الدجاج يضاف قليل من زيت الزيتون و يشوح الثوم ثم تضاف المستردة على الثوم ثم تقلب قليلا
    - يضاف بعض الماء و عندما يغلى يترك على لمدة دقيقة ثم يرفع الاناء من فوق النار
    - تبرد قطع الدجاج المحمر و تقلب مع المستردة و تسوى لمدة 20 دقيقة مع تقليب الدجاج الدجاج و اضافة بعض الماء حتى يتم الاحتفاظ بصلصة متجانسة نوعا ما
    - بعد تمام الطهى يضاف قليل من البقدونس المفروم
    - تغرف قطع الدجاج فى طبق التقديم ثم تضاف عليها باقى الصلصة و تقدم مع ارز مسلوق او مكرونى مسلوقة
    و بالهنا و الشفا

    و ياريت اى اخت تقدر تعرفلنا كام عدد السعرات فى الصنف ده

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    اممممممممممممم شكل الدجاج رهيب
    يسلمو ايديكِ حبيبتي ومجهودك رااااائع

    بارك الله فيك


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


مواضيع مشابهه

  1. **وصفات متميزة**وصفــ صحية لتعم الفائد ـات^^من مطبخ أم إبراهيم ^^حياكم الله^^
    بواسطة ☺أم إبراهيم☺ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 11-01-2011, 07:29 PM
  2. **وصفات متميزه**فساتين أخر صيحة ...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 26-08-2010, 02:55 AM
  3. ملف حلويات وحميات ... وصفات صحية لعيون الحبايب ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 03-11-2008, 09:41 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ