البطاطا
ومن منا لا يحب البطاطا وأطباق البطاطس
وبشكل خاص معشوقة الأطفال البطاطا المقليه
أممممم
ومعشوقة الكبار أيضا
هل تخلو مائده من طبق بطاطس مقلي ذهبي اللون
يتسابق عليه الكبار قبل الصغار لالتهامه
وقد يطلبن المزيد والمزيد
وتتفنن ربة البيت لاضافه نكهات مختلفه
كنوع من التنوع وتجربة طرق مختلفه للأعداد والقلي
لتحصل على نتائج شهيه
لنلقي نظره سريعه سيدتى على الجدول الموضح
ما رأيك أيتها الأخت -الأم -الزوجه
كل 100غم من البطاطس الخام يحتوي على 70 كلوري
بالمقابل نفس المقدار عند قليه بالزيت يحتوي على 270 كلوري ??????????
لكن عندشويه أو خبزه يعطى مابين 85-150 كالوري(يعتمد على الإضافات)
وهومغلي -مهروس يحتوى على 80-108 كالوري (يعتمد على الإضافات)
لا تنظري حولك لم ننتقل لركن التغذيه
لازلنا بركن المقبلات
لنقف سويا نفكر
لماذا ننتظر حتى نكون بحميه أو مراقبه صحيه حتى نراقب ماناكل
لماذا لا نراقب ونصحح أسلوبنا الغذائي ولو بالقليل
لن أطيل الكلام
البطاطا المقليه شهيه جدددددددددا
ويمكننا تناولها فى بعض الأحيان
لنتجه سويا الى طرق ونوعيات جديده
مسلوقه مهروسه مخبوزه مشويه --
وقد تناولت مسبقا الغاليتين أم شادي و مواضيع جميله عن البطاطس
سواء باستخدامها كصوانى أو تحويلها الى كفته أو مهروسه
وسنتطرق فى موضعنا هذا للبطاطس
المخبوزه والمشويه
بشكل خاص
والمهروسه بشكل عام بعيده عن القلي
وسيكون المجال مفتوح أمامنا لنبتكر ونجرب ونتفنن
فى أعداد البطاطا بأنواعها وألوانها
لنتعرف ونتعلم سويا طرق ووصفات شهيه من إعدادك ومطبخك
بحيث تكون قليله أو معدومة الزيوت والمواد الدهنيه عن الاعداد
(أستخدام الزيوت والاجبان والماونيزأو الكريمه لو تم إدخالهم بالوصفه بكميات قليله أو قليلة الدسم)
بانتظار أشهى وألذ الوصفات سويا
الرجاء كتابه الموضوع بالركن الخاص به وأرفاق الرابط هنا
مشرفات ركن المقبلات
رد مع الاستدلال
ولا يخلوا البيت منه ويتناوله الجميع تقريبا كل يوم بأشكاله المختلفه 
كتبت بواسطة وعود الخير
الروابط المفضلة