مع بداية رمضان، تتزايد مناسبات الإفطار العائلية والإفطار الجماعي..
وكل ربة بيت تحب أن تقدم لضيوفها أجمل ما لديها في إطار إسلامي رائع ينمّ عن
ذوق خلاب يسكن في نفسها.. وكلُ حسب ذوقها.. منا من تحب أن تتسم سفرتها بالبساطة..
ومنا من تحب أن تقدم أفخم ما لديها لضيوفها.. وطريقة التقديم تختلف حسب نوعية الأكل الذي تريدين تقديمه..

ترى.. كيف ستقدمين الإطار لضيوفك؟
الشاي، ألن تقدميه بطريقة مميزة؟ فالبعض يحبون شرب الشاي أو القهوة بعد
صلاة التروايح..



سأقدم مالدي من أفكار بعد رؤية أفكاركن

ما شاء الله يا صدى، اليوم منورة في المنتدى ومواضيعك ممتعة

مائدتي لضيوفي كالتالي:

حسب عدد الأشخاص يكون تنوع الأصناف.
لكن بشكل عام، مائدتي لا تقل عن ثلاثة أصناف طعام رئيسية زائد فطائر.
والفتوش والشوربة والعصير لا بد منهم!
وبعد الطعام تكون الفواكه جاهزة، إما في صحن كبير خاص بالفواكه، أو مقطعة كلها مثل السلطة.
وأحضر الشاي والقهوة ومعهما نوعين إلى ثلاثة من الحلويات.

أما طريقة التقديم، فأنا لا أبالغ فيها، ولكن أحب أن أزيد الفواكه أحياناً بعملها على أشكال وسلال ووو
بس خلصت

الله يخليلي ماما
اليوم أول يوم أدخل معها المطبخ..بما إنه أول خميس

و.....


ندمت إنها نادتني
طلعت بجرح باليد اليسار..وحرقة باليمين

أفضل ما يمكن أن أقدمه في الإفطار..هو إنهاء الأطباق<<قمممممممممة المساعدة

شو هذا الدلع يا نيو مون.... بدنا نعملك ست بيت، شدي همتك وشمري عن ساعديك وادخلي المطبخ... صارت حرب مش طبخ

أهلين امونة
سفرتك حلوة وناعمة
اكره ما عندي السفرة اللي فيها أكل متروس وكله دســــــم



new moon
اتعلمي من دحين أبرك لك عشان ما تسيري زي اللي قاعدة تكتب لك

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير اختي صدى على الموضوع


وبالنسبه لي انا لابد ان افطر مع جاراتي مره أو مرتين في الأسبوع بما اننا مغتربـــات

اذا اجتمعنا كل وحده منا جيب معها طبق أو طبقين
يعني تكون الجلسه في بيت وحده منا وكل وحده يكون الطبق بيدها

بنعمل انواع الفطائر او السنبوسه يعني من هذي الأنواع ولابد يكون موجود شئ حلو (لقيمات)أو بسبوسه .والشوربه شئ اساسي .ومشروبات عصير وقهوه (فيمتو)

احنا اربعه يعني تكون السفره منوعه

وعلى حسب بعد ما نصلي
نضع فاكهه أو حلو وبعض الأحيان (كابتشينو)أو حليب بالنسكيفيه نونس بعض

بالنسبه لي اموووووت بشئ اسمه تزين فطائر والمعجنات

وهذي رابع سنه اصوم بعيدةً عن البلاد الأسلامي (مافيه أذاااااااان)

في ايام نذهب فيها للمركز الأسلامي نحس برمضان نفطر مع المسلمات من كل دوله .


يكفي قرق (كلام)

ومشكوره صدى مره اخرى

نسيت لا ابارك لكم بالشهر

الف مبروك عليكم الشهر والله يجعلنا ممن يصوم رمضان ويقومه

الحمد لله مو لهالدرجة..أعرف أطبخ..
وفي الإجازة كنت أعمل الغدا..وأتفنن فيه على كيف كيفك

بس شغلة معجنات وحلى ومدري إيه..هذي ما أحبها ومالي مزاج عليها...والفرن ما يساعد أبداً

يعني شي فوق البوتجاز..أبدع فيه(مكرونة، كبسة،...وطبعاً شاي وقهوة"تخصص")

وكمان الصلصة....تخصص لحاله عندي

وأتمنى ربي يرزقني بشي طباخ..ومهووس تنظيف بالمرة

يعطيكِ العافيه اختي صدى........

بصراحه انا فاشله في الطبخ وماني من هواة الطبخ واحس الطبخ والمطبخ شي ممل عشان كذا مااقدر اتفلسف في الموضوع

ماشالله عليكم دخلت للمنتدى اطرح هذا الموضوع فوجدته مطروح جزاكي الله اختي كشتبانة

عندي سؤال لكم وبالاخص اذا في سعوديات انا بعد يومين عازمة ضيوف سعوديين ومحتارة ايش اعملهم غير السمبوسة والفتوش والشوربة واللقيمات هذي كلها يعتبروها مقبلات بس شو الاساسيات