ا السلام عليكم ورحمة الله لك اختي الكريمه بعض الافكار وشاركي بالمزيد لتعم الفائده على الجميع اذا كان افراد العائله من محبي البطاطا المقليه فما عليك الا تقشير كمية كبيره وتقطيعها ووضعها بماء بارد مع قليل من الملح ووضعها بالبراد وكل يوم تقلي الكميه التي تريدين
-اذا اردت حفظ الارض شوكي(الانجينار)بالثلاجه ولكي لا يسود لونها اغليها بماء مع ملح الليمون ثم اتركيها لتجف ثم باكياس بالثلاجه وسوف تحافظ على لونها
- حتى لا يمتص الباذنجان الزيت الكثير اثناء قليه قشريه وقطعيه قبل مده كافيه ورشي عليه الملح وسوف لا يمتص زيت كثير اثناء القلي
-حتى لا تدمع عينيك اثناء تقطيع البصل قطعيه تحت الماء او بلي السكين كل شوي بالماء
شاركي اختي الكريمه بافكارك الجميله والمفيده
الروابط المفضلة