السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفتنا اليوم حلوووووووة وبسيطة وطعمتها..... يممم وأنا من عشاق هالنوع من الكعــــكـ

المقادير..

2 كوب ماء عطر
2 كوب زيت
ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقة طعام ونصف خميرة خبز
رشة ملح
2 ملعقة طعام جلجلان ( سمسم )
مايعجن دقيق في البداية نضع كوبين دقيق

الحشو..
تمر معجون ومخلوط بالسمسم حسب الرغبة.. ونبرمه مثل العصي رقيقة قليلا

الطريقة..
نضع الزيت وماء العطر في اناء عميق .. ونخلط المواد الناشفةالدقيق والسمسم والخميرة والبيكنج بودر ثم نضعها علي المواد السائلة ونعجن ثم نزيد الدقيق بالتدريج حتي تتكون عجينة صلبة ومتماسكة نوعا ما
نكور العجين كور صغيرة، ونطرحها قليلا ونضع فيها التمر علي شكل خاتم ونلف عليها العجين من الاطراف تماما ونعمل حفرة من الوسط و نحاول تسوية الكعكة بأصابعنا ثم ننقشها ونخبزها علي فرن 180 ْحتي تحمر قليلا وتمتعي برااااااائحة مميزة وطعم شهي مع كأس شاي منعنع ....

ملاحظــة : تقدري تعملي نصف المقدار

هنا كيف صلابة العجين

كيفية طرح العجين

هنا وضعنا التمر

كيفية اللف

هنا الكعكة منقوشة

وصحتين علي قلوبكم

أتمني تعجبكـــــــــــــــــم

ماشاء الله لاقوة الابالله
رووووووووووووعه بمعنى الكلمه
الله يعطيكي الف عافيه اختي
متقن ومتعوب عليه
جزاك الله خيرا

ماشاء الله لاقوة الابالله

هي مش غير عجبتنا إلا وسحرتنا هههه

سلم ايدياتك يابيبا ....الصراحة والله سفهتيني وانا قداش ليا خاطري فيه

وانتي طريقتك وفكرتك جديدة عليا ...بارك الله فيك ياحبيبة وربي يحفظك إن شاء الله

ويعطيك ماتتمني يارب ...

صحتين ليكم

مشاء الله عليك وعلي كعكاتك النزكات اكيد الطعم احلي بوركت ياغالي سويت الله يعطيك الصحه
ويحفظك

ما شاء الله حبيبتى سويت والله غير المنظر يكفى فنانه الصراحة ما عندى ما نقول تسلم ايديك على الطريقة الحلوة وربى يبارك فيك ويحفظلك عويلتك الحلوين

روعه
ماشاء الله علبكى انا حفظتها عندى
فى المفضله
تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

يا الله مشاء الله عليكى كثيييييييييييييييييييييير منظره حلو الله اسلم ايديكى.

بتجننننن تباااارك الله
تسلم ايدك يااارب على الوصفة الرائعة
وبجربها ان شاااء الله