هدية من اطفالي لخالتو hananlibya في ملف اطفالنا والمطبخ
سلام من الله يغشاكم وعين الله ترعاكم
اليوم انا جيت وجبت معي هدية من اطفالي لحنونة الغالية كنت وعدتها بيه من زمان بس انشغلت
لكن اليوم قررت اني انزله في الركن عندكم
وطلب صغيرون انكم تدعوا لذريتي بالصلاح والهداية وان يبعد الله عنهم شياطين الانس والجن .
أنا من زمان نفسي اعمل بيتيفور بيتي
ودورت ونخبرت في النت والاركان
ولاقيت اسهل طريقة للبتيفور المالح ولذيذة وبصراحة تبيض الوش.
مقاديرها :
2 كاس دقيق
كاس جبن كاسات الكبيرة
وطبعا الدقيق بنفس الكاس اعايره ( اصلا كاسة الجبنة هي معيار الدقيق عندي)
وكاس الا ربع زبدة
وللوجه حليب بودرة مخفف بحليب سائل ورشة سمسم وزعتر وكمون وحبة سوداء
كله حسب الرغبة.
تخلط جميع المقادير مع بعضها وشكليها اما بالقطاعات ل كانت العجينة معك جامدة
او كانت لينة ممكن بجهاز القوالب .
هذه هي النتيجة
هذا صحن بتفور حلو والثاني مالح
الحلو من العلب الجاهزة وعملوه بناتي وبعد ماطلع من الفرن الصقوا كل شكلين بمربى
وبعدين عملت لهم شوكولاتة سايحة بالجالكسي وغمسوها فيه وبعدين زينوها بشوكولاتة التزيين.
وربنا يسعد قلوبكم
ويرزق الغالية حنان بالذرية الصالحة التي تعينها في الدنيا والاخرة .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة