السلام عليكم ورحمه الله وبركاااااااته

ازيكم يا بنات اخباركم ايه

من يومين عملت كوكيز شهيره الخبيره

بس الكمبيوتر كان فيه مشكله معرفتش انزله

المهم

الكوكيز جميل جداااااااااااااااااااااااااااااااااااا

رائع وتحفه والمقادير مضبوطه

ده الرابط الاصلى بتاع شهيره

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=461900

انا استخدمت الكوب المعيارى

نبداااااا

دى شكل العجينه بعد ما خلصت عجنها

شكلتها بواسطه معلقتين

ده شكلها بعد الخبز

انا اخذت جزء من العجينه ضفت ليها عين جمل مجروش وحبوب الارز المحمصه

او كريسب رايس

ده شكله

الكوكيز الصغير وعملت معاه بسكوت بتاعى

وده رابط البسكوت كنت عملته من فتره

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=468972

طريقه البسكوت

البسكوت بالبيكنج بودر

هو حلو جدا مع الشاى ومقرمش ولذيذ

المقادير

-500 جرام دقيق

-150 جرام زبده

-150 جرام سكر بودره

- 2 بيضه

-8 جرام بيكنج بودر او نصف كيس

-فانيليا

ممكن بشر برتقال

الطريقه

-ناخد الذبده مع السكر ونضربهم كويس حتى تصير هشه وبيضاء اللون

-نضيف بيضه بيضه بالتتدريج

-نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب حتى الحصول على عجينه متماسكه مش هنحتاج اى اضافات تانيه

-مهم جدا ان نترك العجينه بعد لفها بورق النايلون ترتاح لمده ساعه او اكثر بالثلاجه وممكن تبيتيها قبلها بيوم

ونقطع العجين بالماكينه الخاصه بيها

توضع فى الفرن على درجه حراره 180 فى الرف الاوسط

لمده 10 دقائق او اقل

عملت جزء بقطاعات الصلصال بتاعت بنتى

طلع ليها فائده لى

هههههههههههههه

جربوة ومش هتندمووووووووو

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه رووووووووووووووووووووووووعه
ايه الجمال ده
امتياز يا شخبوطه
مع مرتبه الشرف الاولى
ماشاء الله

يسلمووووووووووووووو دياتك وديات شهيره

كوكيييييز روووووووووووووعة يا شخبوطة ..
يسلمو اديكي يا رب ...

تسلم ايدك حبيبتى
تطبيق غايه فى الروعه
و بسكوتك يجنن يا قمر
بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه

كتبت بواسطة noorelhoda

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه رووووووووووووووووووووووووعه
ايه الجمال ده
امتياز يا شخبوطه
مع مرتبه الشرف الاولى
ماشاء الله

يسسسسسسسسسلمو حبيبتى على الكلمات الرقيقه
ربنا يديم بنا المحبه والمعروف
ودااايما مشجعانى

كتبت بواسطة تغريد2007

يسلمووووووووووووووو دياتك وديات شهيره

شكرا ام انسسسسسسس على مرورك

كتبت بواسطة rawan_d

كوكيييييز روووووووووووووعة يا شخبوطة ..
يسلمو اديكي يا رب ...

شمرا يا قمر على المجااامله

كتبت بواسطة أم شادى

تسلم ايدك حبيبتى
تطبيق غايه فى الروعه
و بسكوتك يجنن يا قمر
بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه

واااااااااااااااو الغاليه ام شادى فى صفحتى
نورتى الصفحه وعطرتيها بوجودك يا قمر
وفرحانه انه عجبكك

ماشاء الله شطوووووره خالص
كله جميل جدا الكوكيز والبسكوت والقراقيش تسلم ايدك بجد