السلام عليكم ورحمة الله
عدت لكم بوصفة بقمة الروعة
كيك .. رح تاكلو اصابعكم وراه
هو عبارة عن كيك عادي وعليه من فوق خلطة مقرمشة وكل هذا نعمله خلال 10 دقائق وللفرن نصف ساعة وبس
اولا ندهن القالب
ونشعل الفرن على 180 درجة
المقادير 2 بيضة كبيرة كاملة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
كوبين طحين
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ثلاث ارباع كوب حليب سائل
نصف كوب زبدة لينة
ممكن نضيف للخليط نص ملعقة صغيرة هيل ناعم وممكن قرفة
اولا نبدا بخليط الكيك
نضع 2 بيضة بالخفاقة ومعها كوب سكر ابيض وفانيليا
ونخفق حتى يصبح مزيج كريمي وهش
ونضيف عليه الزبدة ونخفق ثم الحليب
وننخل المواد الجافة ونضيفها ونقلب بالملعقة
بس
نضع الخليط بالقالب المدهون مسبقا
ثم على الخليط نرش 2 ملعقة كبيرة جوز هند
وفوقه نرش حوالي 2 ملعقة كبيرة لوز شرايح او مجروش او جوز مجروش او فستق سوداني ...
(اي نوع من المكسرات )
ورشة قرفة حسب الرغبة كثير او قليل
وعليهم ايضا نرش حوالي ربع كوب سكر بني
واخر شي نذوب نص كوب زبدة ( ذائبة ولكن ليست ساخنة )
ونضعها على السطح
ثم الى الفرن لمدة نص ساعة من 25 دقيقة الى 30 دقيقة
وصحتين
ولا اطيب وانا متأكدة انو رح تتزكروووني وتدعولي
الروابط المفضلة