الله يجزاك خير
إن شاء الله راح اسويها اول ما اجيب الكريمه

انا بالنسبه لي احشيها جبنه مثلثه مع شويه سكر...تتوقعي هو السبب في خروجها؟

السلام عليكم
شكرا للمرور shahdmylife اما عن السؤال كم طبقه انا برقه اكثر وبعدين اطويه 4 مرات
ما بيكون كتير جربيه ما بتندمي
a&a اكيد السكر السبب لانه بيدوب و بيعمل ماء زي القطر
جربي حلي الجبنه قبل استخدامها بيكون النتيجه احسن

حاجة تفتح النفس عن جد !

بس انا لي سؤال ..اللي اعرفة ان الفرن لازم يكون معتدل ومو حارجداً حتى تنفش العجيينة على مهلها وتكون النتيجة طبقات اكثر وتكون هشة اكثر ..

بس لما يكون الفرن حار جداً بتقرمش من برى بس ويكون الداخل غير مستوي ..

ايش رايك ؟ كلامي صحيح ؟؟ منكم نستفيد

تسلمين..

ويعطيك ربي العافيه..

تسلمو للمرور اسعدتوني انه عجبكم الموضوع
اما عن سؤال الفرن انا بستخدمه حار لان العجينه رقيقه ما تحتاج سوى كثير في الفرن
انمار أمنيه شكرا مره ثانيه على المرور

تسلميييييييي يا رندوش
يعطيك العاااااافيه

فيه طريقتين عندي للبف باستري ..

مالح وحالي ..

الحالي انه تجيبي صينية كبيرة مرة ولو كانت تبع الفرن افضل ..

وتصفي فناجين القهوة العربية ..

لا تخافي مهما كنتي تتوقعي النوع ما يتحمل فهو يتحمل .. حتى الشفافة ..

الان اقطع مربع البف باستري الى اربع اقسام ..

لاني استخدم العجينة اللي مقطعة مربعات بحجم شريحة التوست ..

ادخل كل مربع في فنجان وبعدين اقطع مربع جبنة كيري الى اربع اقسام ..

واضع وسط كل مربع في الفنجان قطعة جبنة كيري ..

وتتحمر من اسفل .. بعدين من اعلى ... راح يكون شكلها قريب من الوردة ..

ولما تطلعيها تشيليها بالشوكة وممكن شوكتين وتصفيها في ورق او بدون ..

وتصبي عليها فورا القطر او الشيرة او حتى العسل ..

ممممممممممم

مرة روعة ...

افضل شئ جنة الكيري بعدين الجبن مثلث ...

بس الافضل على الاطلاق جبنة الكيري ..

ممكن استعمال صينية الكوب كيك اصفر حجم ..

بس راح تعمل لك كمبة مرة شوية ..


===========

اما المالح ..

فتصفي شرائح البف باستري في الة التوست ونخليها تحمر زي ما تحمر شريحة التوست ..

بعدين لما نطلعها برقعة نفصلها بالسكين لان الالة تقسمها لمثلثين ...

وبخفة نوسع راس المثلث وبملعقة صغيرة ندهنها بمايونيز او جبنة سائلة لمن لا يحب المايونيز ..

وتكوني مجهزة حشوة اما بالحم المفروم او بالدجاج المسلوق والمنتف والمعمول بطريقة اللحمة المفرومة ...

وممكن تحوليها لحالي ...

بحيث تحطي حشوة حالية كحشوات القطائف ..

انا احط نص علبة قشطة جاهزة ومربعات كيري لحد ما تطير متماسكة ..

ممكت تضيفي عالخلطة سوية دريم ويب وفستق ..

وبعدين تطبي عليها القطر ..

وسلامتكم .

انا فرحانة اني اقدم لكم شئ جديد عليكم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمولي على المرور
عطر الليل؛؛؛ شو شكلها لذيذ و خفيفه وشكرا على المشاركه اذا عندك طرق اخرى
ما تبخلي علينا فيها على طول حفظت طريقتك للزنقات تسلميلي واعاد الله عليك رمضان
بالخير واليمن و البركات و حفظ القران



** الامل ** شكرا للمرور و ياريت اكون افدتكم ولو قليل

انمار شكرا للمرور و الله يوفقك

رندوش من وين بغزة بتشتريها ؟؟ نفسي أجربهاّ!!11

تسلم الايادي0000شغل حلو00000بس لازم اجربها000يللا نريد المزيد