أكثر من رائع والله تعبتي وإنشاءالله تعبك ما يروح بلاش
جزاك الله خيرا
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
أكثر من رائع والله تعبتي وإنشاءالله تعبك ما يروح بلاش
جزاك الله خيرا
عضو نشيط
جزاك الله خيرا يا اختي
الموضوع هذا جاء في وقته وبالرغم من اني ما قراة كل الطرق لكن من فرحتي بالموضوع حبيت
اني اشكرك وبعدين اقراء علي مهلي .
انا دائما اواجه مشكله مع البف باستري لما تكون موجوده عندي مااعرف يش اسوي فيها
واما ماتكون عندي الاقي طرق لاستخدامها والان انتي حليتي المشكله
كل عام وانتي في طاعة الرحمان
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
السلام عليكم و اسفه جدا للتأخير لظروف البلد الله يعين
اشكر كل من شارك في الكتابه و نواصل اليوم الدرس
انا من معجبين في العجينه الورقيه و بحاول ما تنقطع من البيت
عندي اليوم طريقه ممكن تكون للحلو و ممكن تكون للمالح
كيف بنخبز العجينه طبعا مثل الصور و بعد الخبز بتكون مثل
الشبس و بتأكلوها مع الجبنه الفيتا على السهره
او ممكن للحلو بتدهن بالمربى الفراوله او اي مربى بتحبو
الطريقه سهله من الصور بتنفهم واي سؤال انا جاهزه
اليكم الافكار
ر
هاي الصوره من قريب
عجبتكم ولا
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
و الصوره التاليه هي مجموعه من الاشكال
ممكن عمل سنيمنرولز او لفائف القرفه
او لفائف التفاح يقطع التفاح ويخلط مع القرفه و
السكر الخشن و الزبيب والجوز ثم
ترق العجينه على طولها و ترش الحشو
ثم نلف العجينه و تقطع دوائر و ترص في الصينيه
و تخبز و صحتين و عافيه
و ممكن تفرد العجينه و تقطع مستطيلات متساويه
و بالشوكه ننقطها و تخبز و تحشى جبنه فينتا او البقرات
او اي حشو بتحبو مثل الصوره
و ممكن تقطع بالقطاعه لدوائر و يرش عليها اللوز و السكر
و بتنفع للحفلات للاطفال او للكبار و جربوها و ادعو الله يفرج
عن جميع الاسرى امين يا رب العالمين
حلوه الصوره و ممتازه
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
تعبت من كثر البحث والطباعه الله يكون في عون الاخوات
القائمين على المنتدى فعلا متعب البحث ما في احلى من الراحه
بس تعبكم راحه ويا رب تكونو استفدتم من الصور
الصوره التاليه هي التقليديه للبريكس الجبنه
اي تعمل على شكل مربع و تحشى بالجبنه مع الزيتون او النعنع
و تطبق على شكل مثلث و يدهن الوجه بصفار البيض مع الحليب مثل
اي معجنات او فطائر حتى تحمر و طبعا بذكر انه كل العجينه الورقيه
تخبز في فرن حار جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الصوره
شو كيف الصور عجبتكم ولا
يلا مين يجرب و يقول شو اعجبه
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
نسيت اضيف الصوره الاخيره
وهي من بواقي العجينه ما ترميها خليها
و بتعمليها على شكل اقلام مبرومه اي مجدله
مثل الصوره و بيحبوها الاولاد كثير وممكن تدهن
شوكولاته و تبرم مثل الصوره و تخبز في فرن حاررررررررررررررررر
ما تنسو تحمو الفرن قبل الخبز
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
نسيت اضيف الصوره الاخيره
وهي من بواقي العجينه ما ترميها خليها
و بتعمليها على شكل اقلام مبرومه اي مجدله
مثل الصوره و بيحبوها الاولاد كثير وممكن تدهن
شوكولاته و تبرم مثل الصوره و تخبز في فرن حاررررررررررررررررر
ما تنسو تحمو الفرن قبل الخبز
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
النجم الفضي
الله يعطيك العافيه
تصدقين اني اليوم داخله ادور لطرق جديده للبف باستري
بس الله يعينك علي(بتقولين ليتك ما دخلتي)
1- انا من عشااااق الميل في بس للاسف هنا ما اقدر اخذه لان الطبقه البيضاء زي ماقالولي انها ما تخلى من الكحول
المهم ابغى طريقته بالتفصيل.,..يعني انتي ذكرتي نحط كريمه ونحط سكر بودره بس ابغى طريقتها بالتفصيل
2- انا لما اسوي الاخيره اللي بالجبنه...تطلع الحشوه مع اني حاولت اقللها لكن مافيه فايده فايش السبب يا ترى؟
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
undefineda&a تسلمي للمرور اما عن الاسئله الميل فوي
فطريقتها ما محتاجه للكحول بتاتا
الطريقه عجينه ورقيه او البف بستري نرقها قليلا و نقطعها الى دوائر او مستطيلات حسب الرغبه
و نخبز العجينه نحتاج الى كريم باتسيير حوالي 3 كوب
مربى توت او فراوله 2 كوب تقريبا نخلط الكريم باتيسيار مع المربى ونقسمه الي قسمين
نوزع القسم الاول على الدائره الاولى ثم نضع الدائره الثانيه ونوزع على سطحها القسم الثاني
من الكريم و نضع الدائره الثالثه عليهما
نأتي الى الزينه في الوجه
عبار هم سكر ناعم جدا و منخول بالمنخل مع قليل من ماء الزهر و نحرك حتى يمتزج الكريم ويصبح مثل الحليب بس جامد مش سائل
نفرد الكريم على سطج الدائره الثالثه
نحضر قليل من الشوكولاته السائله ممكن هرشي او ممكن تسييح الشوكولاته الجلاكسي
و نعمل اذا كانت دائره دوائر من الشوكولاته واذا كانت مستطيله خطوط طوليه و بالسكين نعمل التقاطعات
فهمتي عليه ولا لم تفهمييييييييييييييييييييي عليه ممكن استخدام الكريمه البيضاء بدلا من السكر وماء الزهر
و تترك في الثلاجه مده 6 ساعات في الثلاجه و صحتين و عافيه
]اما عن سؤالك الثاني عن الجبنه بسكر الطرف جيدا بالشوكه ما بحط جبنه فيتا الصحيح
انا بستعمل الجبنه النابلسي عندنا او العكاوي حسب النوع ما بينزل ماء اما الفيتا بينزل ماء]
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
"شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
واو يارندوش..موضوعك رائع.
أنا بحب هالشغلات السريعة.
بس حبيت أسألك عن طريقة الحلو الي بالصورة..
يعني بنرق العجينة وبعدين ابنطوي الأطراف الطولية الي الداخل وبعدين ابنطويها بالنصف..طيب او بعدين كيف صارت عندنا العجينة خميلة هيك??
ياريت اتجاوبيني لاني ناوية اعملها هاليومين
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة