السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاي هي العجينه الورقيه او البف باستري
موضوعي هو عنها لانها ممتازه في الازمات و سهله الاستعمال
وممكن حلو و ممكن مالح.
مكونات العجينه من الدقيق و الزبده بكميه كبيره من الزبده
وتكون على شكل طبقات عند الخبز
و انا اليوم عملت نوعين منها حلو و سهل لو اي زائر فجأه
او عزيزي قال بده حلو خفيف مش كيك يعني لاني طلعت عينه من الكيك
ففكره في طريقه سهله وكان هذا المشروع
و اي اخت عندها اي اضافه ممكن تضيف حتى يكون موضوع متكامل
ارجو المساعده
طبعا العجينه بنشتريها من السوبرماركت مفرزنه
و قبل الاستعمال بثصف ساعه تقريبا بنخرجها من الثلاجه حتى يسهل استعمالها
و ترق قليلا و تقطع حسب الرغبه انا عندي طريقه حلوه و حبوها الاولادي كثير
وهي
الصوره حلوه و سهل العمايل
المقاديير
عجينه جاهزه
شوكولاته سايحه مثل النوتلا او الجلكسي او اي نوع متوفر
فستق مطحون او بندق او جوز هند مبشور
الطريقه
نفرد العجينه و نقطعها على شكل مستطيل
بالشوكه نساوي الاطراف مثل الشكل
تخبز في فرن حار نوعا ما احمى من الكيك اذا امكن طبعا الفرن محمي من اول الشغل
تخبز حتى تحمر من الاسفل و من الاعلى
بعد الخبز تضع عليها ملعقه من الشوكلاته السايحه ونرش الفستق عليها يم يمي
صوره اخرى على شكل مروحه
الصور غلبوني كل شوي يقطع و يلتغي بحط الصور و بعدين بشرح
ارجو ان تكون الصور واضحه
لاني تعبت وانا بحمل الصور
الصريقه طبعا بتتقطع مربعات
ثم نلف طرف منها مثل الصوره المربع يقسم حتى المنتصف ثم نلف جزء منه
مش عارفه اعبر لكن الصور واضحه
بعد يومين بعمل المالح بس ارتاح من الطباعه تعبت منها مش من الحلا
شجعوني و اي سؤال انا جاهزه حتى طريقه العجينه و مقاديرها متوفره عندي
رد مع الاستدلال
تسلمولي على المرور 
الروابط المفضلة