بسم الله الرحمن الرحيم
شو اخباركم يا حلوين
انا عندي وعدي لازم تسمنوا ههههههههههه
نبدا
طريقة الكية زي اي كيكة عادية اني بتحبيها على شوكولا او سادة
وهي عندي كيكة دايما بعتمدها في وصفاتي
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%CC%C7%E5%D2

وغير الكيكة نحنا بحاجة لكريما للزينة مخفوقة وجاهزة

وجناش - او غناش --
ومكوناتة
كوب شوكولا
2 م كبيرة زبدة

وتوضع في حمام مائي لحد ما تذوب


نبدا

الطريقه نجهز الكيكة ونقطعها لثلاث اقسام


وندهنها بشويه عصير فواكة مركز او قطر شويه صغيره يعني ونضع فوقها كريما ونجهز الثلاث طبقات وندهن كل الكيكه ونغطيها بالكامل ونضعها في الثلاجه



الان نجهز الجناش ويكون كذا بعد الذوبان
طبعا في حمام مائي




ونحضر ورقتين زبده واحده طويله بحجم الكيكه والثانية نعملها بشكل مخروطي
الشكل المخروطي لكي نعبئ به الجناش








اما الطويله نرسم عليها اشكال قلب او نجوم او اي اشي بنحبة بالشكل المخروطي طبعا




ونلصقها على الكيكه طبها نترك الجناش يبرد دقيقتين بس ما يجف ويتماسك





ونلصقها لحد الطرف




والان نحضر اوراق شجر نظيفه وندهنها بشويه زيت و بالجناش علشان ما تلزق لما نيجي نفكها


وندهنها بطبقه من الجناش واذا شفنا الطبقه رقيقه نتركها تبرد ونددهنها مرة ثانيه




ولما تبرد في الفريزر طبعا نزيل الاشوكولا بحذر عن الورقه






يتبع

ونبدا بتزيين الكيكه باوراق الشجر




وفي النهاية تصبح هيك




مش الصوره بنسمن بس تشوفيها كيف هاد لما توكليها

وصحتين وعافية

فينك وفين وصفاتك الجميلة وحشتينا

تسلم إيدك يا هنلى شكلها مغرى جدا

وفكرتها كمان سهلة أشكرك يا حبيبتى على أفكارك الحلوة

وشرحك الأحلى

يا عيني
شو هالحلاوة !!!

ايش الابداع هذا ياعسل
جناااااااان
وباذن الله راح اسويها وارسل لك صورتها
انا تلميذتك المعتمده

روووووووووووووووعة يا هنلي روووووووووووووووعة
تسلمي يا عســــل على شرحك الحلووووووووو

والله شكلها مره مره خيال >>> هذي الصورة أجل الطعم كيف ؟؟

تسلم أياديك غاليتي هنلي ..

رهيبة
لكن شكلها صعبة ويبغالها وقت
بس شكل النتيجة روعة
مشكورة كتير هنلي
تسلمي

هنول انت جاي حاميه كتير على الصبايا ارحميهم الله يرضى عليك

بس يسلموا ايديكِ شكلها بشهي كتييييييييييييييييييييير

يا عيني عليكِ هنلي :
وصفة رائعة و شكلها مغري
و الصور وضحت الطريقة تمام ... تسلم ؟إيدك يا عسل
... تسلم إيدك