اخواتى ارجوكم زوجى بيحب الكيك الانجليزى بالفواكه المجففة؟؟
وكل يوم يسألنى مالقيتى طريقة من المنتدى
فارجوكم ساعدونى

السلام عليكم و رحمه الله وبركاته

اختي ام حمودي حاعطيكي اضبط مقادير للكعك الانجليزي

1 1/2كاس دقيق

2 م صغيرة باكنغ بودر

4 بيضات

5 ملاعق زبده جامده

1/2كوب زبيب او فواكه مشكله

كوب سكر ناعم

الطريقه:

يخلط السكر والزبده حتي يتحانس ويصير الخليط لونه ابيض .

يضاف البيض و يخلط جيدا.

تضاف باقي المقادير و تخلط جيدا.

يحضر القالب الخاص (المستطيل الشكل) و يمسح ب الزبدة و يرش بشويه دقيق و تصب العجينه فيه

يدخل الفرن في درجه حراره 180 حتي ينضج و بلهناء و العاقيه.

جربيه و ادعي لي

اشكرك جزيل الشكر اختى هومة
وانشالله راح اجربها
ويارب ينولك اللى فى بالك تسلمى

أم حمودي أهلآ فيك
والأخت Homa ماقصرت

[FONT=Tahoma]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ام حمودى

عندي عده طرق اخري لو تبغي[/FONT]

شكرا لك ام شهد
والله ماقصرتى بارك الله فيك ياهومة وعلى ردك السريع وانا لا اكره الزيادة منكم نتعلم
شكرا