مبروك للفائزة لهذا الآسبوع وهي الأخت منى..التي كانت أول من توصل للإسم الصحيح لحلا الأسبوع الماضي وهو "البراونيز".
يالله يابنات نشاط..مالكم كسلانين ونايممين..
هذا الحلا الفزورة لهذا الأسبوع..
محاولة للتغشيش:
"علي فكرة أخذت طريقة هذا الحلا من المنتدى وهي طريقة لأحدى الأخوات"
1 و نص كوب حليب
125 جم شوكولاتة سادة(النوع اللي تحبيه)
4 بيض(مفرق الصفار عن البياض)
2\1 كوب سكر
1م.ك. جيلاتين
4\1 كوب ماء
2\1 كوب توت(مهروس)
300 مل كريمة..
*أدهني قالب بالزبدة
*دفي الحليب على النار ثم اضيفي له الشوكولاة و قلبيها الى ان تذوب و ارفعيه من على النار.
*اخلطي صفار البيض بالخلاط مع ثلث كمية السكر. الى ان تثخن و ضعيها فوق الحليب ثم ضعيه على النر و قلبي على نار هادئة و قلبيه الى ان يثخن قليلا ثم ارفعيه من على النار(لا تتركيه يغلي)
*خففي الجيلاتين بماء قليل ثم ذوبيه في ماء حار و صبيه فوق الخليط..قلبيه قليلا ..ثم اتركيه جانبا حتى يبرد.
*اخلطي بياض البيض مع كمية السكر الباقية بالخلاط الى ان يكثف قوامه..اخلطي الكريمة معهم .
*قلبي (بيريه التوت مع خليط الحليب و ايضا صبي الكريمة التي جهزتيها بالتدريج و قلبيه عالخفيف.
*صبي الخليط في طبق ..و ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
*عند التقديم زيني السطح بباودر الشوكولاتة و حبات توت طازجة
رد مع الاستدلال
مبرووووووووووك أختي منى تستاهلين اللقب وبجدارة 
منى 
MUNA 
الروابط المفضلة