انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: اكلات شعبيه ومشهورة من البلاد العربيه والأوروبيه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    PARIS FRANCE
    الردود
    363
    الجنس

    اكلات شعبيه ومشهورة من البلاد العربيه والأوروبيه

    ما رأيكم لو كل وحده تكتب طبخه من بلدها مشهورة او أكله شعبيه ؟؟مشكوريين وما قصرتواوأن أبدأ بالمشاركة الأولى :
    البطاطس المبشور اكله ألمانيه

    المقادير
    4عدد بطاطس كبيرة مبشورة نيء
    2 بيض
    ملح ملعقة طحين
    زيت للقلي ملعقة بيكن باودر وقليل من الفانيليا
    الطريقة
    بعد ان يبشر البطاطس يخلط معه البيض والملح والطحين حتى يتجانس ويختلط جيدا
    يوضع في تاوة أو مقلاة بها قليل من الزيت أي ممسوح بالزيت ويوضع بالملعقه قالقرص ثن يقلب الجهه الثانيه إلى ان ينتهي المقدار ويصف في صينيه التقديم ويصب عليه عسل أو مربى حسب الرغبه وبالهناء والعافيه .

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هلا نجديه .......
    مشكوره يا عزيزتي وان شاء الله اكتب طبق اماراتي ........
    ولا يهمك........بس مش الحين.......
    انتظريني........
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هلا ومرحبا فيك يا نجديه.........
    هذا طبق إماراتي لذيذ اتمنى ان تجربيه......هو خاص للشتاء...
    خذي عندك...
    4 أكواب دقيق رقم 2 ..
    كوبين وثلاثة ارباع الكوب تمر (ليس رطب بل المستوي جدا) اللي هو السح.......
    ملعقه هيل مطحون
    إختياري_ كوب وربع الكوب سمسم محمص........ممكن ان لاتضعي سمسم.....
    ثلاثة ارباع الكوب زيت....اوسمنه....
    الطريقه:
    نضع الطحين على النار ونقلبه الىان يحمر لونه........ثم نرفعه من النار....
    نعجن التمر جيدا مع رمي النواه......
    ثم نضيف الهيل والسمسم......مع التمر........وفي وعاء نضع التمر والطحين والسمسم مع بعض ونفرك باليد مع اضافة قليلا من السمنه وهكذا نفرك المزيج بالاصابع ....الى ان ينتهي السمن وسوف تلاحظين ان الخليط اصبح كمسحوق البسكويت.....لكن قطع كبيره.......
    وبالهنا والشفا........
    ممممممممممممممممممممم لذيـــــــــذه.........نسيت اهم شي واسم هذا الطبق البثيــــثه...
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الموقع
    Jordan , Amman
    الردود
    1,449
    الجنس
    تسلمي يا أم وديمه هالطبق صحي و أكيد مليء بالعناصر الهامة لتغذية الجسم.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    PARIS FRANCE
    الردود
    363
    الجنس

    تسلم ايدينك يالغاليه

    حجربها ان شاء الله قريب جدا
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2001
    الموقع
    ركن التجارب
    الردود
    1,452
    الجنس
    امرأة

    Talking

    تسلم ايديك أحتي نجدية ورايحة أحاول أكتب وصفة جزائرية ووصفة كندية إن شاء الـلـه لإني جدمشغولة هذه الأيام تسلم ايديك أختي أم وديمة إحنا في الجزائر نسويه ونسميه الرفيس لكن مانحطولو الهيل وعندك حق هولذيذ ممممممممممممممممم
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    PARIS FRANCE
    الردود
    363
    الجنس

    أنا في الإنتظار

    مع تحياتي لك ولك المشاركات
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    PARIS FRANCE
    الردود
    363
    الجنس

    مين يحب المشاركه في طبخه اخرى عربيه او غربيه

    وين مشاركاتكم اخواتي نحن في انتظار الجديد لديكم .

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    كعك العيد السوداني : كيلو دقيق ـ ملعقه كبيره خميره ـ نصف كيلو سمن ( يعني السمن نصف كمية الدقيق) نصف ملعقه ضغيره ملح ـ ملعقتان صغيرتان حبة البركه ( الحبه السوداء) ملعقتان صغيرتان يانسون ـ ثلاث ملاعق كبيره سمسم ـ الطريقه : يوضع السمن على النار ويوضع معه الهيل . ينخل الدقيق ويعمل حفره في الوسط بعد اضافة اليانسون والسمسم وحبة البركه ثم يصب عليه السمن . تضاف الخميره والسكر الى ربع كوب ماء دافىء ويحرك ويترك حتى ينتفخ ويعمل رغوه . ثم يضاف الى الدقيق ويعجن الجميع بالماءالدافىء .حتى تتكون عجينه مثل عجينة البسكويت ثم تترك لتخمر مدة نصف ساعه . تفرد العجينه سمك سم واحد وتقطع حسب الرغبه بالفنجان او بالقطاعات ـ توضع وحدات الكعك على صينيه مدهونه بالسمن وتترك مسافه بين الواحده والاخرى . تخبز في فرن متوسط الحراره لمدة ربع ساعه . عندما تبرد يرش الوجه بالسكر الناعم ......وبالهناوالشفا.........
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    PARIS FRANCE
    الردود
    363
    الجنس

    وين مشاركاتكم أخواتي ؟؟

    انا في الإنتظار ؟

مواضيع مشابهه

  1. وصفات اكلات عالميه من كل البلاد
    بواسطة مؤيده بالله في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 23-05-2010, 05:02 PM
  2. امتال او حكم يوميه من كل البلاد العربيه
    بواسطة ماماحميدة في نافذة إجتماعية
    الردود: 382
    اخر موضوع: 17-02-2009, 06:01 PM
  3. اكلات شعبيه سعوديه بس ال............
    بواسطة ساندروس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 06-09-2007, 06:58 PM
  4. ¨°o.O مسابقه المعجنات الرمضانيه في البلاد العربيه O.o°¨
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 10-11-2005, 06:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ