هذه أول مشاركة لى و أرجو أن تعجبكم وهى كيكة لذيذذذذذذذة.
المقادير: 1 كوب دقيق(طحين)
1 كوب سكر
3/1 كوب زيت
3 بيضة
علبة قشطة
ملعقة كبيرة بكنج بودر _ ملعقة صغيرة فانيليا
حليب حسب الحاجة
الطريقة : _ نضرب السكر والزيت جيدا ثم نضيف البيض ونستمر في الخفق.
_ نضيف القشطة على الخليط وكذلك الفانيليا.
_نخلط الدقيق و البكنج باودر فى وعاء خا رجى ثم نضيفهم على باقى الخليط.
_نبدأ فى أضافة الحليب تدربجيا وبكمية قليلة في كل مرة حتى نجد قوام الخليط أصبح متوسط السمك يشبة قوام صلصة البشامل وتوضع فى الفرن على نار متوسطة أولا ثم نار هادئة حتى تنضج.
بالهنا والشفا وبلغونى بالنتائج