لعمل القالب:
2\1 كوب جوز
1 2\1 كوب طحين
2 م سكر
4\3 كوب زبدة باردة

طريقة القالب:
- حمي الفرن لحرارة 325°
- في الfood processor ضعي الجوز وطحنيه جيدآ حتى ينعم ثم أضيفي الطحين والسكر وأطحني من جديد ثم أبدأي بإضافة الزبدة بالتدريج مع طحن المقادير معآ مع كل إضافة للزبدة.
- ضعي الخليط في صينية الفرن التي تستعمل لعمل التشيزكيك وضغطي الخليط في قاع الصينية وأرفعي الخليط ليغطي جوانب الصينية أيضآ..لاتنسي دهن الصينية بمسحة خفيفة من الزبدة قبل وضع الخليط.
- أخبزيها لمدة 20 أو حتى يشقر لونها قليلآ.
- ضعيها جانبآ حتى تبرد

حضري الحشوة.
لعمل الحشوة:
8 أونصات جبنة فيلادلفيا = 250ج = 10 حبات كيري
2\1 كوب سكر
1 كوب كريمة مخفوقة
فراولة للتزين

طريقة الحشوة:
- أخفقي علي سرعة عالية السكر والجبنة حتى تصبح هشة ويمتزجا جيدآ
- بالمعلقة أبدأي بإضافة الكريمة وحركيها بهدوء مع خليط الجبنة حتى لايصبح المزيج رخو.
- صبي خليط الجبنة في قالب الجوز المخبوز والبارد ..ضعي القالب بالثلاجة طول الليل وعند التقديم زيني بأنصاف الفراولة وقطعيه وقدمييه.

من تجربتبي..الطعم طيب وعمله سريع وبيستاهل التجربة.
نصيحة: عند تقطيع أنصاف الفراولة ضعيها أولآ علي مناديل المطبخ حتى تنشف قبل وضعها علي وجه التارت.

وراك وراك يا ام شهد ...
شو بدك تعملي اكلاتك كلها بتشهي و ما بقاومها ..
عن جد يسلموا ايديك , شكل جذاب و اتوقع طعمة كتير زاكية مع الجبنة و الكريما يمممممي
بس هلأ يعني بتصير نحكي فرنسي و احنا بناكلها هههههه oui oui

ue ue om grami

شوفتي بلشت أحكي فرنسي..

يسحر شكلها يا shahdmylife

تسلمين على التشيز الطيب

وراح أعمله بإذن الله في أقرب فرصه.

يا سوسووووووووووووووووو، الصورة لحالها كفيلة أنها تضيع الرياضة كلها.. يمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي... صارلي 3 أيام في السوق وما اشتريت الجبنة، مع أنه في العادة بيكون عندي 5 قوالب في البراد!!!!!
تسلم إيديك يا أم الشوش..

yem yem c`est delicieux
أنا من وصفتك غيرت على الفرنسي
جزاك الله خيرا

يممييييييييييييييييييييييم

انا اول وحدة راح اذوقها "K)(
ام شهد عازمتني على الغداء بكرة وراح اتحلى منها "K)(
بس ولا يهمك ممكن اتكرم واعطيكم رائي "K)(

هههههههههههههه

بمزح ولا يهمكم انا بذوق وانتوا طبقوا يا حلوين

تسلم يديك يا ام شهد مقدما شكلها روعة وبكرة بنحكم

ميرسي بوكو
لالا رح نتعلم لغات وحلويات
وماشاء الله بيان عليكي معدله ميه الميه
شكلها حلو
وسلم دياتك

مممممم باينتها روعة شكرا الك

يجماعة خجلتوني والله ...أنا مبسوطة أنها عجبتكم.
ونورتوا الموضوع بردودكم الحلوة