السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفوا طبعاً الستات ربات البيوت والموظفات يجيهم يوم ما يقدرون يحكون شعر راسهم
من الأشغال وفي هالأثناء رن رن آلو كيفك ممكن نزورك الليلة
طبعاً طبعاًحياكم الله وتبدأ الحيره
وش أقدم لهم
عندي الحل معمول لالامو معمول ولد عمه
المقادير بسيطه جداً كاس ونص طحين + كاس سميد + فنجان شاي زيت + ملعقة بيكنغ
بودر + ماء للعجن حتى تحصلي على عجينه لينه
تمر مفروم وطبعاًتزيلي النوى منه
تعملي كورات صغيره بحجم البيضه وتفرديها على شكل قرص مستدير لازم طيب
أعملي بالتمر كرات أصغر وأفرديها وتكون أقراص أصغر من أقراص العجين وتوضع فوق
دائرة العجين وتلف حتى تحصلي على رول من العجين والتمر تغلق من الأطراف وتقلى بالزيت
تبرد وتقطع من الوسط بشكل مائل حتى تحصلي على أقماع مثل قوالب الأيسكريم البسكوت
ترص في طبق يمكن رشها بالسكر الناعم والكاكاو أو تستبدلي الكاكاو بالقرفة وصحه وهنا
آه على فكره ترى تقدرون تحفظونها في علب مدة شهر في الفريزر وتطلعوها قبل كم ساعه من التقديم حتى تفك من الثلج ..........
جربوا وأدعولي وأنتظر النتيجه
تحياتي
رد مع الاستدلال
تحياتي لك 
الروابط المفضلة