انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

الموضوع: كيكة الموز المقلوبة بالجوز والكراميل (مسابقة الأطباق المقلوبة)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة كيكة الموز المقلوبة بالجوز والكراميل (مسابقة الأطباق المقلوبة)

    كيكة الموز المقلوبة بالجوز والكراميل



    المقادير
    لطبقة الكراميل
    نصف كوب سكر بني
    حوالي 50 غرام زبدة تقطع شرائح خفيفة
    موزة كبيرة تقطع دوائر
    جوز كميته حسب الرغبة مقطع خشنا



    للكيكة
    ثلاثة أرباع الكوب سكر ابيض
    ثلث كوب زيت نباتي
    بيضتان
    نصف كوب لبن (زبادي)
    كوب من الموز الناضج المهروس بالشوكة
    كوب طحين أبيض
    نصف كوب طحين أسمر
    ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
    ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
    ملعقة صغيرة فانيلا
    ربع ملعقة صغيرة ملح



    الطريقة
    يوقد الفرن على 170 درجة مئوية
    يدهن قالب مناسب بالزبدة ويوزع فيه السكر البني
    وفوقه توزع شرائح الزبدة



    ويدخل الفرن حوالي 8 دقائق
    نخرج القالب من الفرن فيكون السكر قد سال



    نضع فوقه شرائح الموز ونوزع بينها قطع الجوز حسب الرغبة





    يخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة
    يخلط السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض والفانيلا مع التحريك
    يضاف اللبن والموز المهروس بالشوكة ولابأس ببقاء بعض قطع الموز الصغيرة غير مهروسة
    ثم يضاف خليط الطحين تدريجيا مع التحريك حتى تمتزج المواد
    دون المبالغة بالخلط فيكون الخليط أكثر سماكة من خليط الكيك العادي
    يصب خليط الكيك فوق شرائح الموز





    ويدخل الفرن لمدة ساعة أو حتى يتم التأكد من نضجه



    يقلب في صحن واسع ويقدم بعد أن يبرد
















  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الرحمن

    تسلم ايدك الحلوة غاليتى ام زياد
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    تحت رحمة الله
    الردود
    3,072
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة الكروشيه المتالقه
      • المتقنة لكتاب الله
    (أوسمة)
    شكلها يجنن ويشهي
    بارك الله فيكي ام زيودي
    ان شاء الله اليوم اعملها عجبتني كثير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله رااائع تسلم ايديك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    هولندا
    الردود
    106
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    تبارك الله

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    الرحمة حلوة يا بنتي

    والوزن عم يصرخ
    واطباقك لا تقاوم

    سلمت يمناك ام الزوز
    وعوافي

    فكرة الموز بهاي الطريقة رائعة وجديدة

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    بنت رقوش's صورة
    بنت رقوش غير متواجد مشرفة ركني مدرستي والمصليات- مساعدة مشرفة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    7,528
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مخرجة مبدعة
      • دُرَّة النزهة
      • المعلمة الصغيرة
      • نجمة إبداع
      • مخرجة مبدعة
      • احساس راقي
      • مثقفة المجلس العام
      • الذوق الراقي
      • باحثة مجتهده
      • بصمة تعاون
      • مصممة بارعة
      • بصمة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ماشاء الله لاقوة إلا بالله
    رائعة بمعنى الكلمة لزونتي حماك الرحمن وسلم إيديك وبارك ربي في صحتك وعافيتك
    وجعله هني يارب وعافية

    اللهم لك الحمد حتى ترضى
    يـــــــــــــــــ لاتخيب لنا رجاااااءا ودبرنا أحسن تدبير ولا تخلي هذا المكان من أحبابه ــــــــــــــــارب


    . ......................



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2014
    الردود
    2
    الجنس
    امرأة

    L40

    as salam alaykoum
    il est très appétissant votre gâteau puis je avoir la recette en français
    barakallahoufikoum je
    suis pas arabe et ne comprends pas beaucoup je vous remercie d'avance

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    ماشاء الله رووووعة
    يسلمو يديك الحلوة
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    رام الله - فلسطين
    الردود
    7
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك طبق روووووعه بجنن ... رح اجربهاااا

مواضيع مشابهه

  1. طبق من مطبخي...كيكة الموز بالكراميل المقلوبة
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في ركن الصور والتصوير الفوتوغرافي
    الردود: 7
    اخر موضوع: 04-11-2015, 01:36 PM
  2. قالب ورق العنب ....مسابقة الأطباق المقلوبة
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 03-06-2014, 09:23 PM
  3. المقلوبة بطريقة صحية لــ الأطباق المقلوبة / شيف في ورطة
    بواسطة عفوك إلهي أرجو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 18-05-2014, 03:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ