انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: حلاوة الجبن (حملة اقتحام المطابخ) و (طبق انستغرام)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

    Special Cook حلاوة الجبن (حملة اقتحام المطابخ) و (طبق انستغرام)

    حلاوة الجبن




    المقادير:

    عبوة جبنة موزاريلا 200غرام (ويمكن استعمال الجبنة العكاوي بعد تحليتها من الملح تماما )

    نصف كوب سميد

    نصف كوب ماء

    فنجان قهوة قطر متوسط الكثافة

    كمية اضافية من القطر نحتاجها عند فرد العجينة وعلى الوجه

    قشطة للحشو أي نوع تفضلينه

    فستق حلبي مجروش للوجه

    الطريقة

    في قدر صغير غير قابل للألتصاق يغلى القطر والماء معا

    ثم تضاف الجبنة بعد تقطيعها ونستمر بالتحريك حتى تذوب الجبنة تماما وتكون مطاطية

    نخفف النار ونضيف السميد بالتدريج مع التحريك المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية




    نوزع قليلا من القطر في صينية كبيرة لمنع التصاق العجينة ثم نضع عجينة الجبن وسط الصينية

    ونبدأ بفردها باليد ويجب أن تفرد وهي ساخنة

    فأذا بردت ستشتد ولن نستطيع فردها

    ممكن استعمال القفازات اذا لم تكن حرارتها محتملة

    سنحصل على دائرة كبيرة من العجينة الرائعة



    نقطعها بالسكين أربعة مثلثات



    ونضع القشطة على قاعدة كل مثلث

    ثم نلف المثلث على الحشو حتى نحصل على شكل اسطواني




    يقطع بالحجم المرغوب



    وتصف القطع في صحن التقديم

    وترش بالقليل من القطر ثم تزين بالفستق الحلبي وبالعافية









    في أمان الله



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)




    نصييييييييييبي كل قطع هالحلاااااوة

    لا حدا يقرب

    نصييييبي







    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    ربي يسعدك يا أم زياد و يبارك فيكي
    و يجبر خاااااطرك

    حلاوة جبن و لااااااا أروع

    هالنوع من الحلاوة مفضل عندي جدآ و بقوة

    ذكرتيني باللذي مضى

    أيام لما كنا نروح رحل و مشاوير سياحية بأنحاء سورية
    و وين ما رحنا

    لاااازم بطريق الرجعة نمر على مدينة حماة التي تشتهر جدآ بهذا النوع من الحلو

    كنا ناخد حلاوة جبن و لاااا أطيب من محل داخل المدينة قرب نهر العاصي

    كانت أحلى و أروع أيام


    المهم : أول مرة بعرف إنه ممكن نعمل هالحلاوة من جبن الموزاريلا

    و بسم الله ما شاء الله
    طالعة معك تووووحفة و منظرها بيجنن و بيشهي

    و الله شهيتيني ياها عن جد

    الله يسامحك

    ان شالله مأكول الهنا و العوافي

    دمت بود







    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    الردود
    1,065
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مثقفة سياحية
      • مثقفة ركن الاحتياجات الخاصة
      • بصمة أمل
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    تسلم ايدك المرفق 159700
    إذا أخذ الله منك ما لم تتوقع ضياعه، فسوف يعطيك ما لم تتوقع تملُّكه، وما أغلق الله على عبده بابا بحكمته، إلا فتح له بابين برحمته

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله راااائعه تسلم ايديك
    بس غريبه ما تحطي ماء ورد ولازهر ولا نسيتيها في المقادير

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    ممممممممم ماشاء الله رووووعة
    يسلمو يديك الحلوة
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الموقع
    السعوديه مكه المكرمه
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    شكرا لاناملك التي عملت
    هذا الابداع وهذا الحلى
    بإنتظار ابداعاتك القادمة..
    لك مني كل الود والاحترام



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    algerie mon a mour
    الردود
    4,686
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • أميرة الرشاقة لعام 2014
      • شمعة مضيئة
      • همسة متميزة
      • باحثة مجتهده
      • بصمة متميزة
      • ندية ركن الصحة والتغذية
    (أوسمة)
    ماشاء الله
    روووووووووووووووووووووووووعة قليل عليها
    يعطيك العافية

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    رااااااااااااااااااائعة

    باسم الله ما شاء الله عليك
    شجعتيني اجربها






  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    فلسطين عرب 48
    الردود
    11,530
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ريحانة الحوار
      • بالعلم نرتقي
      • حوارية مثقفة
    (أوسمة)


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 16
    اخر موضوع: 01-06-2015, 12:49 AM
  2. الردود: 18
    اخر موضوع: 28-04-2014, 09:16 PM
  3. عجة السبانخ 彡 طبق انستغرام 彡 حملة اقتحام المطابخ
    بواسطة درة السنة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 14-04-2014, 04:27 PM
  4. بانكيك بحشوة النوتيلا || حملة اقتحام المطابخ || طبق انستغرام
    بواسطة Anfas Elfajer في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 02-04-2014, 11:39 AM
  5. سينامون رولز مقلوب وبدون صلصة ::حملة اقتحام المطابخ :: و ::طبق انستغرام ::
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 02-04-2014, 10:10 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ