تبااااااااااارك الله


شيء بجنن وجميل جدااااااااااااا
ربي يحميكي يارب ويرضى عنك دوم

فن بكل معنى
تسلم الأيادي

روووووووعة يا احلى ام ابراهيم
ابدددددااااااااااااااااااااااااااااااااعك ما شاء الله فاق الحد

ربى يبارك فيكى يارب
و يجعله بميزان حسناتك حبيبة قلبى

بسم الله ما شاء الله يا غالية

تسلم الأيادي يا أم إبراهيم يا سكرة

شكلها روعة والتقديم راقي

تسلمي (:

عجينة اللوز - وصفة عجينة اللوز - عجينة اللوز ممتازة - حلويات بعجينة اللوز - حلويات جزائرية - فريك - تشكيل حبة فريك - تشكيل لوزية



على رغبة حبيبات قلبي بنت الأحرار الي كانت سألتي عنها بموضوع السلطات
و إلى أم سهيل و ست الكل أقدم لكم اليوم عجينة اللوز رائعة و خفيفة و ممكن تحتفظ بها في الثلاجة شهور بإذن الله


المقادير:

200 غرام طحين
250 غرام سكر رطب و ممكن تضيفي عليه في العجن قليلا حتى لا تلتصق العجينة بيدك
250 غرام سكر عادي
بياض بيضة واحدة
100 سنتلتر ماء


الطريقة سهلة و الجيد فيها أن العجينة تطبخ فلا تخافي من أضرار البياض غير باقي وصفات عجينة اللوز


نخلط السكر العادي مع الماء في وعاء



نضعهم على نار حتى الغليان ثم نبرده




نخلط طحين اللوز مع الشراب مع التحريك الجيد و نضيف حينها البياض نكون قد خفقناه بالفرشات قليلا





نضع الآن هذا الخليط على النار و نتركه يطبخ مع التحريك لمدة 3أو 4 دقائق
نلاحظ أن العجينة سوف تثقل معنا







نضع في وعاد ثلث السك رالرطب و نضيف عليه الخليط الي أحضرناه





و نحن نجمعه و نعجنه نضيف باقي السكر الرطب حتى تتشكل معنا عجينة متماسكة رطبة

طبعا إّا أردتي أن تكون عجينتك شديدة البياض عليك أن تضيفي لها ملون أبيض

نقسمها لقطع و نلفها بالبلاستيك الغذائي
و نضعها في علب محكمة
و نضعها بالثلاجة





المهم لما تشتغلي بها أن تخرجي قطعة و تنهي منها لأن الهوائ هو الذي يؤثر على الحفاظ عليها

---

الآن سوف نرى تشكيل حبة فريكة سهلة جداااا و طبعا لك ان تبدعي فقط ما عليك ان تضعي أمامك حبة فاكهة أو خضار الي تبغي

و تطبقي عليها ..



نأخد قطعة عجينة لوز و نلونها كليا بالأخضر الفريكي

نمررها في سكر رطب قليلا




نحول أننا نرقق جزء و نغلظ جزء العلوي منها حتى تشبه الفريكة

نأخد حبة لوز نضعها بالوسط




نشكل الشكل النهائي جيدا و نضع من الأعلى عود من رقائق الشكولاة

أو عود من الي ننزعهم من الكرز أو غيرهم




و للحديث بقية بإذن الله

كتبت بواسطة أم فئ

بسم الله ما شاء الله عليك
مبدعه ،،،فنانه،،،مبتكره،،
الله يحفظك ويسعدك ويوفقك

و يحفظك يا رب

شكرااا لمرورك

كتبت بواسطة Faten Om Yeheaa

وعليكم السلام
مجهوود مبارك
ربي يسلم ايديك
ويجزيك الخير

الله يحفظك و يخليك

باركك الله و شكراا لك

كتبت بواسطة { أم أنـــس }

شو هالجمال والروعة
تسلم الايدي ام ابراهيم

بالهنا على قلبكم

أسعد لما أراك ()

ربي يحفظك يا رب ()

و ما يحرمني منك

كتبت بواسطة أم عبدالله 2013

بسم الله ماشاءالله ... رائع
تسلم ايديك

الله يسلمك

كله من ذوقك

كتبت بواسطة بسمة أمل2013

جميل وشهي ويستحق الشكر
جزاكي الله خيرا هأجربهال عندنا فى مصر ان شاء الله

شكراا لك على مرورك و اعطائي جزء من وقت ()

بارك الله فيك

كتبت بواسطة زهرة_الربيع

لم تنسنا ام ابراهيم في صفحة حلوياتها

فقد أعطتنا من عجينة " اللوز " أشكالا جميلة ،

وأجزلت في العطاء من وصفات " عجائن لوز " تمنيناها

أعطاها الله من الخير الوفير .. وأسعدها .. وبارك في عمرها .

............................................

يا لشاعرة المتميزة

كثيرر علي حبوبة ()

الله يسقيك من حوض الكوثر

كلماتك رائعة مثل روعة مرورك ()

جزاك الله خير الجزاء

كتبت بواسطة أم عبد العزيز11

عجينة اللوز رااائعه
وايضا باقي الوصفات
تسلم الايادي يارب

الله يسلمك يا رب

و ان شاء الله القادم أحلى

مرورك عطر الصفحة

كتبت بواسطة ليفا

ما شاء الله عليكي ام ابراهيم وتسلم ايدك
ايش الابداع والحلوة دي شكلها يشهي

الله يسلمك يا رب

هههه حلوة نعم ))

بسم الله يلا ))

مرورك أسعدني

جزاك الله خير

كتبت بواسطة اخت المحبه

مااا شااء الله

رووووووووووعه أم ابراهيم

الله يحفظك يا رب

جزاك الله خير

كتبت بواسطة وعود الخير

آه ياني منك يا عسل

انا عايزة اخس وانت بتحطي لي اغراءات صعب مقاومتها
لا الزيت ولا السمن راح يجيب نتيجة معها

عسولة ياليت ولو اني راح اغلبت
وغلبتي راحة اكيد ما في شك

بدي عجينة اللوز لان الطريقة اللي عندي شوية صعبة ومعقدة
ومرة اشتريت عجينة لوز جاهزة طلعت مرة وراح ثمنها خسارة وانت عارفة انها غالية في الأسواق

بعد كل هالموال

نسيت اقول لك

تسلم دياتك والمشمشة طلعت من عيوني
اخاف اتوحم تطلع في البيبي


في ميزان حسناتك تعبك يا قمري

ههههههه

معلش احنا عندنا لقاااء هناك

هنا نسمن و هناك نجرب

و ان شاء الله تلقي حل وسط بين هنا و هناك

مثلي () بس بشويش عليك ()

رااائعة انت مثل ما انت حتى و ان وزن زائد ()

كتبت بواسطة وعود الخير

انا رايحة مشوار

يمكن اطول سنة سنتين ثلاث الله أعلم
المهم اوصل للجاكوزي علشان اتعلم الابداع متلك

يلا فتحت الباب وصلتي !!!

))

ميت أهلا و مرحباااا لولييييييييييييييش يوم السعد و الهنا ))


..

ان شاء الله نجلس حول حوض النبي و نأكل منها ()

كتبت بواسطة (( ام ماهر ))

حبيبتى ام ابراهيم رووووووووووووووعه

طيب انت ما عندك محل حلو اشتهيت كل اطباقك ما شاء الله

جزاك الله كل خير على مجهودك الرائع

و اياك يا غالية

سعدت بحضورك هنا

مرورك عطر مثل روحك ()

كتبت بواسطة _-* أم زياد *-_

تبارك الله
حلى رائع
تسلم ايدك والف عافيه

الله يسلمك يا رب

شكراا لك و لكلماتك الطيبة