السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليكم كيكة رائعة وشهية وخفيفة ومقادير بسيطة


المقادير
تفاحتين
100 غ سكر (حوالي 24 قطعة سكر) لعمل الكراميل
2 بيض
100سكر للعجينة
200غ فرينة (دقيق ابيض)
نصف كاس زيت
قرصة ملح
علبة خميرة البيكنج بودر


ممكن مضاعفة المقادير لتحصلي على كيكة كبيرة الحجم


الطريقة
في اناء ضعي السكر ونصف كاس ماء واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة بدون خلط
حتى يذوب السكر و تتكون الكراميل
ثم اسكبيها في قالب الكيكة
قشيري التفاح وقطعيه نصف دوائر رقيقة حوالي نصف سنتيمير
ثم وزعي في القالب شرائح التفاح
العجينة
اخفقي البيض جيدااا ثم اضيفي السكر و ملح وزيت
واستمري في الخلط حتى يسبح الخليط متجانس تقريبا ابيض
واضيفي الدقيق بالتدريج مع الخميرة حتى يتجانس الخليط
ضفيه فوق شرائح التفاح
وادخلي القالب للفرن درجة حرارة متوسطة
لما ينضج اقلبي الكيكة
لا تتركيها تبرد بالقالب راح تجمد الكراميل وصعب قلبها


يمكن اضافة القرفة لكن انا ما احبها

شهييييييييييييييييييييييه
وماننسى القرفة روعة خخخ
تسلم يدينك

كتبت بواسطة أميرة السفرة

شهييييييييييييييييييييييه
وماننسى القرفة روعة خخخ
تسلم يدينك

هلا يا غالية
نورتي
الصراحة ما احب القرفة

ماشاء الله كيكة روووووعة
بس كيكة التفاح مرتبطة بالقرفة
جربيها ومش راح تندمى ههههه
يسلمو ايديك الحلوة

ما شاء الله وصفه رائعه

جزاك الله كل خير

كتبت بواسطة اشجان الحياة

ماشاء الله كيكة روووووعة
بس كيكة التفاح مرتبطة بالقرفة
جربيها ومش راح تندمى ههههه
يسلمو ايديك الحلوة

شكرا غاليتي نورتي
الصراحة ماراح اجربها ابدا ما اطيق القرفة

يعطيك العافيه والله شكلها جونااااااااااااااااااان

شكرا نورتم

ييييييييييمي
جزاك الله خيرا

شكلها لذيذة تسلم ايدينك

دايما نسويها مع الاناناس بكيكة الحليب نستبدل الحليب بعصير الاناناس
او كيكة بيتي كروكر فانيلا او ابيض بعصير الاناناس حسب المتوفر من الوقت والمقادير


بس اول مرة اعرف ان الكيك ينضاف له خميرة بالعادة بيكنج باودر