المقادير
500جم كنافه
4 ملاعق كبيره سكر100جم زبده
للكيكه
1/2 كوب سكر4 جبن كيري2 بيضرشه ملح1/4كوب زيت1/4 كوب ماءملعقه صغيره فانيلياملعقه صغيره بيكنج باودر2/3 كوب دقيق ابيض
ملعقه صغيره برش ليمونه1/4كوب عصير ليمون
للتغطيه
قطر بارد + 1/4كوب عصير ليمون + فستق مجروش للزينهالطريقه
تطحن الكنافه قليلا في الخلاط
نذوب الزبده ونخلطها مع الكنافه والسكر جيدا
نوزع 2/3 الكنافه في قالب مدهون بالزبده ونرفعها للاطراف
نخلط مقادير الكيكه في الخلاط ونصبها على الكنافه
نوزع باقي الكنافه على خليط الكيك
ندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر الكنافهنقوم بخلط القطر مع 1/4 كوب عصير الليمون
بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالقطرونزينها بالفستق المجروش
الروابط المفضلة