انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: ميني تشيزكيك بمربى البلوبيري...التارت ينافس التشيزكيك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    L47 ميني تشيزكيك بمربى البلوبيري...التارت ينافس التشيزكيك



    ميني تشيزكيك بمربى البلوبيري





    عملت نفس وصفة ميني تشيزكيك في الجرة و تجدونها

    نوعين من الميني تشيز كيك ...في الجرة...جديد وحصري لمسابقة التارت ينافس التشيزكيك

    استعملت هنا فقط نصف مقادير الوصفة.


    المقادير

    كوبين من البسكويت المطحون 180 غ
    اصبع زبدة 100 غ استعملت هنا فقط 80 غ
    ملعقة صغيرة فانيلا سائلة


    3 باكيت جبن كريمي من حجم 200 غ للواحدة
    3 بيضات كبار
    كوب سكر
    معقة كبيرة فانيلا سائلة
    ملعقة كبيرة عصير حامض
    كوب كريما 200 ملم

    للتزيين


    نصف كوب من مربى البلوبيري قطع
    وضعته على النار ساح و هرسته و صفيته
    لو كان عندك فرولة طازجة تكون افضل.






    الطريقة



    سخني الفرن على درجة حرارة 350

    جهزي قالب التشيزكيك الذي يفتح من الجوانب بحجم 9 انش



    ضعي البسكويت في القالب او وزعيه على القوالب الصغيرة المستعملة
    استعملت هنا قوالب الميني كاب كيك ذهنتهم بالزبدة.

    في الخلاط اليدوي او الكهربائي اخفقي الجبن الكريمي بالسكر حتى ينعم

    مع تحريك قاع الوعاء بواسطة المبسط او السباتيلا بين الحين والاخر
    اضيفي البيض كل مرة وحدةحتى يختفي اثرها ثم تضاف الاخرى و هكدا.

    اضيفي الكريما وعصير الحامض و الفانيلا
    و تابعي الخفق حتى تنعم المكونات

    لا تنسي ان تحركي قاع الاناء بالمبسط او السباتيلا لتلافي اي تكتل



    صبي الخليط على طبقة البسكويت

    ضعي حشوة التزيين في قمع او جيب حلواني
    و زيني التشيز كيك حسب رغبتك


    ثم لفي القالب بورق الالمنيوم باحكام حتى لا يتسرب اليه الماء اثناء الطبخ

    لم احتج لهده النقطة لاني استعملت قوالب السوفليه الزجاجية.


    ضعيه في اناء اكبر واملئيه الى وسطه بالماء لينضج في حمام مريم


    ادخلي القالب الى الفرن حوالي 45 الى 55 د.

    حتى يصير وسط القالب يتحرك مثل الجيلي.

    اتركيه في الفرن وهو مطفأ حوالي الساعة

    اخرجيه من الماء وضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.

    راعي هذه النقطة اثناء تحضير هذه الوصفة .
















  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    طريقه كتيرررررررر حلوه واكيد الطعم خيااااااااااااال
    تسلم يدك حبيبتي والف صحه
    بالتوفيق يا رب

    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    امممممممممم

    روعة يسلمو ايديك ياقمر

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    حبيبتى ام زكريا روعه يا عسل بشهى

    انا بدى الاكواب ههههههههه كثير شكلهم مربت وحلوين

    صحه وهنا على قلبكم

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ياعيني ياعيني بشهوووو
    الله يسلم هالادين يااااارب

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    يا حلوتهم
    راااائع مون
    تسلم ايدك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله عليك


    و تسلم يديك
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    307
    الجنس
    أنثى
    يعيطك العافية يالغلا
    بصراحة شكلها اابدااااع

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    الله الله على الابداع والجمال
    يسلموا يديك الحلوة
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




  10. #10
    بنت رقوش's صورة
    بنت رقوش غير متواجد مشرفة ركني مدرستي والمصليات- مساعدة مشرفة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    7,528
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مخرجة مبدعة
      • دُرَّة النزهة
      • المعلمة الصغيرة
      • نجمة إبداع
      • مخرجة مبدعة
      • احساس راقي
      • مثقفة المجلس العام
      • الذوق الراقي
      • باحثة مجتهده
      • بصمة تعاون
      • مصممة بارعة
      • بصمة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)



    ماشاء الله ربي يحميك ياغالية




    اللهم لك الحمد حتى ترضى
    يـــــــــــــــــ لاتخيب لنا رجاااااءا ودبرنا أحسن تدبير ولا تخلي هذا المكان من أحبابه ــــــــــــــــارب


    . ......................



مواضيع مشابهه

  1. ميني تشيزكيك بزبدة الفول السوداني و الشوكولاته..التارت ينافس التشيزكيك
    بواسطة moon and stars في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 11-12-2012, 02:38 PM
  2. تارت القرع العسلي...مسابقة التارت ينافس التشيزكيك
    بواسطة MARWAH في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 04-12-2012, 03:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ