تشيز كيك دولسي دي ليش











المقادير

1- الطبقة الأولي : القاعدة

1/2 1 ك بسكويت شاي أي نوع
3 م سكر باودر
50 جرام زبدة


الطبقة الثانية : التشيز

340 جبنة فيلادلفيا
3 بيض
1/3 ك حليب سائل
1/4 م ص ملح
1 علبة دولسي دي ليش <<<< أذا لم يتوفر لديكِ ممكن أستخدام حليب مكثف محلى بأن يغمر في المار في قدر كاتم ويترك لمدة 45 دقيقة ..

الطبقة الثالثة :
85 جرام شوكولاتة خام
1 م ك كورن سيرب
30 جرام زبدة

أو
80 جرام جالكسي
2 م قشطة













الطريقة

1 ) نطحن البسكوت ونضعه مع الزبدة والسكر ,,
ثم نضعه في صينية التشيز كيك بعد تغليفها بالقصدير
ويرتب البسكوت بالملعقة دون الضغط عليه ,,
ثم ندخله الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد .


2 ) نجهز الطبقة الثانية
نخفق جبنة الفيلادلفيا حتى تصبخ ناعمة , ثم نضيف البيض بالتدريج
مع الأستمرار بالخفق ,,
نضيف الحليب والملح ثم نضيف دولسي دي ليش
ونخفق حتى يصبح الخليط ناعم دون تكتلات ..
ثم نضعه على طبقة البسكوت
ونضعه في الفرن في حمام مائي
<<<<< طريقتي أضع في الرف السفلي صينية فيها ماء مغلي
وفي الرف الأوسط أضع صينية التشيز كيك ..
يترك لمدة 40 دقيقة أو أكثر حتى يتماسك ,,
عند أخراجه من الفرن يترك خارجًأ لمدة نصف ساعة حتى يبرد ,,,
ثم ندخله الثلاجة لمدة لاتقل عن أربع ساعات وكلما زادة المدة كان أفضل وتماسك أكثر ...


3 ) نجهز الطبقة الثالثة
نضع جميع المقادير في حمام مائي ,, حتى يصبح المزيج سائل
ويجب عدم الأفراط في التسخين
أذا أستخدمتي المقادير الأولى ( الشوكولاتة الخام )
يجب أن تضعيها على صينية التشيز كيك وترتب الشوكولاتة بسرعة حتى لاتبرد
من برودة التشيز ويفضل تقطعيه لأنه لو تركتيه سوف تتكسر معكِ الشوكولاتة ثم تترك خارجًا لمدة ربع ساعة
ثم نعيده للثلاجة ,,,,

: )


يقدم بارد وأستمتعي بألذ تشيز كيك






















































وصحة وعافية

اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد أذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا
: )

مبااااااااااااااااااااااااااارك لاأقول لشعب غزة فقط بل مباااااااااااااااااااااارك لكل مسلم هذا النصر
اللهم ارحم مرضاهم واشف موتاهم

: )

اللهم انصر المسلمين المستضعفين ,,, في سوريا ,, بورما ,, العراق ,, الصومال ,,, وفيكل مكان

آمــــــيـــــن

همسة

لاشيء .... ؛
يستحق أن تتألم لأجله سوى الذنوب "


: )

لاتنسوا ياااااأحبة غدًا بإذن الله هو التاسع من شهر محرم ويوم السبت عاشوراء ....

وقد ذكر ابن القيم ـ رحمه الله ـ في زاد المعاد أن صيام عاشوراء أربعة أنواع:
* إما أن يصوم اليوم العاشر وحده.
* أو مع التاسع.
* أو مع الحادي عشر.
* أو يصوم الثلاثة.
وصوم الثلاثة يكون فيه فائدة أيضاً، وهي الحصول على صيام ثلاثة أيام من الشهر.
وعليه فالأفضل أن يصوم يوم العاشر ويضيف إليه يوماً قبله أو يوماً بعده. وإضافة اليوم التاسع إليه أفضل من الحادي عشر، فينبغي لك أخي المسلم أن تصوم يوم عاشوراء وكذلك اليوم التاسع .

يسلمو يا غاليه فنانه

يعطيك العافيه بجد بشهى

صحه وهنا على قلبكم

الله يسلمكِ ويسعدكِ أم ماهر

ماشاءالله راااائع تسلم ايديك

تسلم ايدك يارب تشيز كيك روعة
ماشاء الله عليكي دائما لديكي الجديد

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادى الحلوة ياعسل

ماشاء الله
رائع تسلم ايدك وبالعافيه

ماشاء الله تبارك الرحمن

رااائع جدا و من المكونات الشكل يمي

تسلم يمينك